Cara Membuat Kentang Goreng Crispy yang Gurih!

Kentang Goreng Crispy. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Lihat juga resep Kentang goreng crispy sedarhana👍👌 enak lainnya!

Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Salah satu kreasi resep kentang goreng adalah kentang goreng crispy klasik. Kamu dapat menghidangkan Kentang Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Goreng Crispy!

Bahan Kentang Goreng Crispy

1. Diperlukan 3 Buah of Kentang uk sedang.
2. Siapkan 4 sdm of Tepung Terigu (saya segitiga biru).
3. Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Maizena.
4. Diperlukan 2 Siung of Bawang Putih (geprek).
5. Dibutuhkan Secukupnya of Garam dan Gula.

Sajian ini sering sekali ditemukan pada restoran mewah yang menghadirkan menu-menu klasik. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.

Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Crispy

1. Potong-potong kentang memanjang dan cuci bersih.
2. Didihkan air dan masukan bawang putih, garam dan gula diikuti dengan kentang yg sudah dipotong-potong td.
3. Rebus kentang 1/4 matang kurang lebih 3-5 menit saja.
4. Setelah direbus tiriskan hingga tidak ada airnya sm sekali.
5. Rendam kentang dengan air dingin dan es batu kurang lebih 10-15 menit.
6. Setelah direndam buang airnya hingga tidak ada sm sekali.
7. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah, setelah tercampur masukan kentang sedikit demi sedikit. Lalu baluri kentang dengan tepung tersebut. Saya pakai toples yg ada tutupnya untuk memudahkan mencampur kentang dan tepung dg cara dikocok2/digoyangkan.
8. Setelah tercampur dengan tepung, simpan kentang dalam freezer lemari es selama 2-3 jam (saya semalaman).
9. Setelah dibekukan di freezer, goreng kentang 1/2 matang (kurleb 5 menit) lalu angkat.
10. Goreng kembali kentang yg sudah 1/2 matang tersebut hingga matang atau warna sudah menjadi kecokelatan.
11. Kentang goreng crispy siap dihidangkan :-), saya hidangkan dengan kaki naga udang. Pakai saos lebih enak. Kalo untuk anak saya yg tdk makan saos hnya dimakan begitu saja..

Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan. Sederhananya, setelah digoreng dan diangkat sekali, tunggu beberapa saat hingga Untuk membuatnya super CRISPY sangat sederhana. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. KENTANG GORENG - Membuat Kentang Goreng Crispy rumahan ala KFC Melihat proses membuat kentang goreng crispy ala KFC nya mantap perlu di coba resepnya.