Crispy French Fries ala McD #tipsntrick. The Best Food Always Starts With The Best Ingredients. Try The Tasty Ore-Ida® Fries Today! Welcome back to my YouTube Chanel, so hari ini aku mau share ke kalian cara membuat kentang goreng crispy ala McD.

What Kind of Oil Do They Use? Lihat juga resep Kentang Goreng ala Mcd enak lainnya. Lihat juga resep French fries ala McD simpel enak lainnya! Sobat dapat memasak Crispy French Fries ala McD #tipsntrick hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy French Fries ala McD #tipsntrick yuk!

Bahan-bahan Crispy French Fries ala McD #tipsntrick

Sediakan 4 buah of kentang (uk sedang, lebih banyak boleh).
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 3 sdm of tepung terigu.
Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Siapkan 2 sdm of gula pasir.
Diperlukan 1 sdm of garam.
Dibutuhkan secukupnya of Air.
Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Gunakan of Bumbu tabur:.
Gunakan secukupnya of Garam.
Sediakan of Oregano secukupnya (bisa di skip).
Gunakan secukupnya of Bubuk cabai instan.

A McDonald's icon, our Apple Pies have been melting hearts and warming souls for a real long time. Lihat juga resep Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade enak lainnya. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah.

Langkah-langkah memasak Crispy French Fries ala McD #tipsntrick

Kupas kulit kentang lalu potong potong kentang seperti korek api memanjang (sesuaikan ketebalannya, jangan terlalu tebal jangan terlalu tipis) lalu rendam dalam wadah berisi air.
Cuci bersih kentang yang sudah di potong potong sampai air rendaman kentang jernih dan tidak butek.
Kupas dan geprek bawang putih lalu masukan ke dalam panci yang berisi air secukupnya (air harus merendam seluruh kentang), masukan garam dan gula masak hingga mendidih. Masukan kentang yang sudah di cuci rebus jangan terlalu lama (cukup 2-3menit) angkat lalu tiriskan sampai benar2 kering.
Simpan kentang dalam kulkas 5-10 menit.
Ambil wadah yang ada tutupnya lalu masukan tepung terigu dan tepung maizena. Keluarkan kentang dari kulkas lalu masukan dalam wadah yang sudah berisi tepung, tutup dan kocok kocok sampai tepung rata sempurna pada kentang. Jika sudah rata masukan dalam freezer selama 1-2jam (agar tepung benar2 menempel pada kentang dan pada saat menggoreng tidak buyar) *aku gak pake maizena soalnya lagi abis jadi aku ganti pake tepung crispy siap saji sama aja tetep crispy kok.
Keluarkan kentang yang sudah beku, siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng. Goreng kentang sebentar saja atau setengah matang 2 menit saja lalu angkat tiriskan (kentang harus benar2 tiris kering, bisa di lap pakai tissue atau kertas roti) diamkan sampai kentang dingin.
Panaskan minyak kembali lalu goreng lagi kentang yang sudah setengah matang tadi, goreng hingga matang kecokelatan *tips: pastikan minyak goreng benar2 panas lalu saat kentang di goreng kecilkan api* angkat tiriskan beri garam dan bumbu lainnya sesuai selera (oregano, bubuk cabai, balado dll).
Kentang siap di sajikan. Gak akan mudah lembek karna ini crispy banget. Sajikan bersama mayonais.
Untuk sisa kentang setengah matang (sudah satu kali goreng) yg ingin di stok, masukan dalam wadah tetutup lalu taruh ke dalam freezer. Kapan pun mau makan tinggal di goreng deh! 😊.
Tips: yang ngebuat rasanya mirip sama kentang mcd adalah proses saat di rebus dikasih bumbu jadi meresap ke dalam kentangnya. Dan yang buat jadi crispy adalah proses frozen dan 2 kali proses penggorengan. Selamat mencoba bun!.

Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Drain on clean paper, then salt generously and serve right away. Bring to a boil over high heat. How To Make Crispy French Fries Recipe Homemade Perfect Crispy French Fries Recipe French Fries Recipe Miniature French Fries + Ketchup