Kentang Goreng Crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Lihat juga resep Kentang goreng krispi enak lainnya.
Kamu bisa memastikan bahwa bahannya dari kentang asli yang berkualitas dan tanpa bahan pengawet.
Resep kentang goreng belakangan banyak dicari ibu-ibu yang ingin membuat sajian cemilan kentang yang krispi dan enak seperti di KFC atau McDonald.
Selain cukup mengenyangkan, kentang merupakan sayuran yang kaya gizi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Kalian dapat menghidangkan Kentang Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kentang Goreng Crispy yuk!
Bahan-bahan Kentang Goreng Crispy
- Siapkan 3 Buah of kentang besar.
- Gunakan 2-3 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Tepung Maizena.
- Siapkan of minyak goreng.
- Siapkan of Es.
Resep Kentang Goreng merupakan makanan buat camilan saat sedang santai kumpul kerabat atau buat menemani saat menonton acara. Pada saat piknik juga biasanya pasti akan ada sajian kentang sebagai pelengkapnya. Rasa yang renyah serta ditaburi bumbu pedas manis membuat makanan ini banyak disukai orang. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya.
Cara memasak Kentang Goreng Crispy
- Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong memanjang (sesuai selera ya).
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Rebus kentang dan bumbu halus +/- 7 menit (rebusnya jangan terlalu lama nanti bisa lembek dan jangan terlalu sebentar nanti waktu selesai digoreng kentang masih keras.).
- Tiriskan kentang, masukkan kedalam air es/air dingin, tunggu sebentar, tiriskan lagi..
- Dalam wadah kering, campur kentang yang sudah ditiriskan dengan tepung maizena, kocok-kocok, hilangkan tepung maizena yang tidak menempel pada bagian kentang..
- Goreng kentang setengah matang, tiriskan, masukkan kulkas -/+ 20 menit-2 jam..
- Keluarkan kentang, tunggu sebentar. Lalu goreng kembali kentang sampai matang..
- Untung kentang bisa digoreng langsung matang. Atau kentang yang setengah matang bisa juga dijadikan stok frozen food. Jadi tinggal goreng jika ingin dimakan..
Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Lihat juga resep Crispy Cheese Chips Keto (Keripik Keju Keto Crispy) enak lainnya.
