Chicken katsu renyah mudah. Helooo, kali ini saya bikin olahan ayam lagi, yaitu chicken katsu. Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Hari ini kita akan belajar cara membuat chicken katsu goreng yang renyah dan enak dengan bahan bahan yang mudah didapat di rumah.
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper.
Untuk membuat chicken katsu atau torikatsu yang renyah gurih, ikuti saja beberapa langkah ini.
Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang.
Kamu dapat memasak Chicken katsu renyah mudah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken katsu renyah mudah yuk!
Bahan Chicken katsu renyah mudah
- Diperlukan 2 lembar of dada ayam fillet potong masing2 jd 2 bagian.
- Sediakan 1 bh of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of lada.
- Sediakan 1 btr of telor.
- Diperlukan 2 sdm of susu uht.
- Dibutuhkan 100 gr of terigu.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan of Tepung panir.
Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai macam bumbu yang menghasilkan berbagai macam sajian lezat. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu renyah mudah
- Pukul2 dada ayam pakai palu steak, kalo ngga ada bisa pakai ulekan 😁 tusuk2 pakai garpu biar nanti bumbunya meresap..
- Lumuri dgn air perasan jeruk nipis,lada,garam, diamkan 30mnt agar meresap..
- Campur jadi satu telur dan susu aduk rata sisihkan.
- Gulingkan ayam kedalam terigu yg sudah dicampur kaldu bubuk. Celupkan kedalam adonan telur susu. Lalu gulingkan dalam tepung panir. Masukan wadah tertutup. Simpan dikulkas 30 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Sajikan..
Gimana ya cara bikin chicken katsu renyah tetapi masih lembab dan daging empuk ala resto Jepang? Dada ayam merupakan bagian terbaik untuk fillet. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Chicken katsu sendiri biasanya diolah dari fillet dada ayam. Salah satu bahan kunci untuk membuat hidangan ini adalah panko atau variasi tepung roti khas Jepang.
