Ayam Kentaki Crispy. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam Suka banget ayam ini, rasanya manis, gurih, empuk sampai daging bagian dalam, krispi, asam, dan uenaakk puoll deh Ini ayam favorit saya dan suami #CABEKU #ayaminlopwityu #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #ayammarinasi #ayamkentaki #ayamcrispy Crispy Fried Chicken Secret Recipe!
Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah.
Bedanya paling warna lebih putih ya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam Kentaki Crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kentaki Crispy!
Bahan-bahan Ayam Kentaki Crispy
- Dibutuhkan of Bahan Utama :.
- Diperlukan of Ayam 400 gram potong sesuai selera.
- Gunakan 1 liter of minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan Pelapis :.
- Diperlukan 1/4 of tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 5 sdm of maizena.
- Siapkan 1 bungkus of masako ayam.
- Sediakan 1 liter of air putih.
- Dibutuhkan 2 butir of telur dikocok,dipakai cuman sekitar 7 sdt.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sendok teh of masako ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
Ini sample saya pake pro sedang. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentaki Crispy
- Siapkan bahan.
- Ayam yang telah dicuci bersih kita iris iris,agar nanti bumbu meresap sempurna,kemudian ulek bawang putih siapkan lada,garam dan masako.
- Simpan semalaman ayam yang sudah dibumbuin,segera masukkan kulkas..setelah semalaman tambahkan 7 sendok teh telur yg sudah dikocok,remas remas lagi ayamnya ya,kemudian siapkan tepung crispy nya.
- Tepung Crispy ini adalah tepung serbaguna yg diaduk rata dengan maizena dan masako..siapkan wajamn dan isi minyak panaskan dahulu,lalu ayam kita masukan kecampuran tepung pijat pijat angkat celupan keair 3 detik,angkat letakan dicampuran tepung lgcubit cubit hingga tepung keriting lalu siap digoreng.
- Lakukan ini terus hingga ayam habis.
- Goreng dengan api sedang dan minyak yang lumayan banyak kurang lebih 1 liter agar matang sempurna angkat ayam yg sdh matang tiriskan.
- Ayam Kentaki yang Crispy dan lezat siap dinikmati untuk keluarga tercinta..hmm ini lezat ya man teman ayo dicoba buat pasti disayang suami dan anak deh kalau sdh berhasil buat dan sajikan ini tuk keluarga tercinta😃😍👍.
Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Anak anak aku suka jajan ayam Kentaki gitu,dari pada jajan terus jadinya boros mending buat sendiri jauh lebih hemat dan lebih enak juga lo, dimakannya anget anget hmm enak banget😋 Nah cari cari di cookpad nemu resep ini pas aku coba enak dan Crispy banget kulitnya. Lihat juga resep Ayam KFC KW - Super Kriboo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.
