Ayam Crispy ala KFC. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah.
Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan. Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam Crispy ala KFC hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Crispy ala KFC!
Bahan-bahan Ayam Crispy ala KFC
- Sediakan 1,5 Kg of ayam.
- Dibutuhkan of Air Jeruk lemon / Jeruk nipis.
- Siapkan of Jahe.
- Siapkan of Royco.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan 2 sendok makan of Susu Bubuk.
- Sediakan 500 gram of tepung Terigu.
- Dibutuhkan 100 gram of tepung maizena.
- Siapkan secukupnya of Air Es.
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Cara memasak Ayam Crispy ala KFC
- Pertama-tama ayam di cuci bersih kemudian di rendam dengan air, perasan lemon, garam, dan penyedap (saya pake royco).
- Setelah itu masukan ayam dalam plastik beserta air rendaman tadi, dan simpan di kulkas -+ 18 - 24 jam jangan di frezzer,,,tujuannya agar daging ayam empuk saat di goreng..
- Keluarkan ayam lalu tiriskan masukan bumbu halus Jahe,bawang putih,lada halus,garam,penyedap rasa dan susu bubuk aduk hingga rata diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan untuk baluran ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam,lada halus dan penyedap rasa.
- Setelah rata masukan ayam ke dalam air es lalu gulirkan ke dalam tepung sambil di tepuk2 masukan ke dalam air es lagi gulirkan kedalam tepung (2×) lalu goreng sampai ayam benar2 terendam minyak.
- Taraaaa di jamin endeussss rasanya dan pasti kepengen buat lagi deh...Selamat mencoba.
Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.