Ayam goreng Krispy ala KFC. Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang. JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE , SHARE & Comment ye Let's COOK with Mommy ! Apalagi ayam goreng ala KFC, sungguh khas dengan kriuknya yang luar biasa dan kelezatan rasanya.
Yang perlu dicatat nih, ayam goreng tepung ala KFC ini juga banyak mengandung lemak dan kolesterol tinggi lho.
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Kalian dapat menyiapkan Ayam goreng Krispy ala KFC hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng Krispy ala KFC!
Bahan Ayam goreng Krispy ala KFC
- Sediakan 4 potong of paha ayam.
- Sediakan of Rendaman.
- Dibutuhkan 450 ml of air.
- Diperlukan 1 buah of lemon atau jeruk purut.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Diperlukan of Marinasi.
- Dibutuhkan 3 siung of bawah putih.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan of Coating.
- Sediakan 200 gr of tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt of baking soda.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of garlic powder (optional).
- Gunakan 300 ml of air.
Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang disantap bersama nasi hangat, dijadikan Ayam Geprek, dan juga dijadikan camilan Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak-balik agar tidak menyerap minyak. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang membuat sensasi yang unik. Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam tidak terlalu banyak memakai bumbu takut terkontaminasi rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Krispy ala KFC
- Siapkan daging ayam yang telah dibersihkan. Masukan air, perasan jeruk lemon dan garam. Pastikan menggunakan wadah tertutup, lalu tutup rapat dan simpan dalam kulkas. (Me: selama 24 jam).
- Haluskan bawang putih dan jahe. Bersama bumbu marinasi lainnya..
- Setelah 24 jam buang air rendaman, lalu tambahkan bumbu marinasi dan balurkan pada daging ayam hingga merata. Diamkan selama 30menit agar bumbu meresap..
- Siapkan bahan coating, masukan semua kedalam wadah KECUALI air. Aduk rata..
- Ambil satu potong daging. Gulingkan kedalam tepung 1 kali. Lalu celupkan kedalam air. Setelah itu gulingkan kembali kedalam tepung. Ingat hanya digulingkan jangan di remas-remas..
- Goreng dengan sistem deep fryer. Tips agar matang sampai kedalam gunakan api kecil. Masukan daging saat minyak sudah panas..
- Angkat ketika sudah kuning kecoklatan. Tips lain mengetahui ayam matang merata yaitu saat menggoreng sudah tidak ada bunyi (seperti minyak yang terkena air) maka ayam tidak akan mengeluarkan darah saat kita makan nanti..
- Selamat mencoba. Happy cooking..
Ini rahasianya fried chicken krispi dan enaak bener bener ala KFC. Bongkar ayam ala shihlin disertai cara membuat tepung ala shihlin sendiri. sobat dapur. Resep Mudah Kentang Goreng Ala KFC. Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Goreng ayam dengan suhu yang sedang panasnya agar renyah dan tidak gosong.
