Chicken Katsu Kriuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Chicken Katsu Kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Katsu Kriuk yuk!
Bahan Chicken Katsu Kriuk
- Diperlukan 1/2 kg of dada ayam fillet (di slices menjadi 3).
- Gunakan 1 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan of lada.
- Dibutuhkan of kaldu jamur.
- Siapkan of garam.
- Siapkan 1/2 sachet of tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 1 butir of telur (kocok).
- Sediakan secukupnya of tepung panir.
Langkah-langkah memasak Chicken Katsu Kriuk
- Cuci bersih ayam, dan marinasi/rendam ayam pada air yg sudah dicampur garam + lada + kaldu bubuk (air jangan banyak2) dan diamkan selama 30menit.
- Masukkan ayam yg sudah marinate/ berbumbu ke dalam tepung bumbu kering, lalu masukkan ke kocokan telur, lalu tepung panir dan goreng dengan minyak panas (api kecil) hingga golden brown..
- (pada saat menggoreng, tekan2 di setiap sisi atas dan bawah agar air yg ada pada ayam keluar).
- Tiriskan dan cocol dengan saus sambaaaaal atau geprek dengan sambel juga wenakk.
