Ayam Crispy KFC KW. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda dengan ayam goreng lainnya.

Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Crispy KFC KW hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Crispy KFC KW!

Bahan-bahan Ayam Crispy KFC KW

Diperlukan of Bahan Marinasi:.
Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
Diperlukan 30-50 ml of susu UHT suhu ruang.
Gunakan 1 of sdt-1sdm air perasaan lemon (me: jeruk nipis).
Siapkan 8 siung of bawang putih (haluskan).
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
Dibutuhkan 1 ruas of jahe, haluskan.
Siapkan 1 sdt of kaldu ayam.
Siapkan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Dibutuhkan of Bahan Utama:.
Sediakan 800-100 gr of ayam (me: bagian kepak 1 kg).
Gunakan of Bahan Basah:.
Sediakan 1 butir of telur, kocok.
Sediakan 250 ml of air es.
Siapkan 1 sdt of baking soda.
Siapkan of Bahan Pelapis:.
Sediakan 450 gr of tepung terigu protein tinggi (me:tepung segitiga biru).
Sediakan 150 gr of tepung maizena.
Sediakan 1 sdt of lada hitam/putih bubuk (me: lada putih).
Diperlukan 2 sdt of bubuk paprika/cabai bubuk (optional, aku ga pake).
Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Gunakan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of basil (optional, aku ga pake).
Siapkan 1 sdt of bubuk oregano (optional, aku ga pake).

Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy KFC KW

Campur susu UHT dan lemon, aduk. Diamkan selama 5-10 menit. Sisihkan.
Siapkan ayam. Tusuk2 menggunakan garpu (agar bumbu meresap). Masukkan bawang putih yang sdh dihaluskan, ketumbar, merica, jahe, kaldu bubuk, garam, dan kunyit bubuk ke dalam ayam. Tambahkan susu lemon, aduk sampai tercampur rata. Diamkan d kulkas selama minimal 10 jam (di chiller bukan d freezer ya).
Setelah 10 jam, keluarkan ayam dari kulkas dan siapkan wadah untuk membuat bahan pelapis. Cara: campur semua bahan pelapis menjadi satu, aduk rata. Sisihkan.
Selanjutnya membuat bahan basah. Cara: ambil wadah masukkan air es, 5 sdm bahan pelapis yg sudah d buat, tambahkan 1 sdt soda kue, aduk rata. Sisihkan.
Diatas kompor siapkan kuali, isi minyak yang BANYAK (supaya krispi). Panaskan dengan api sedang hingga benar2 panas..
Selanjutnya, siapkan telur yang sdh dkocok, campurkan ke dalam marinasi ayam, aduk rata. Ambil 1 potong ayam, celupkan ke bahan pelapis jangan ditekan cukup d ratakan saja. Lalu, masukkan ke dalam bahan basah, masukkan lagi ke bahan pelapis. Goreng hingga keemasan (harus langsung d goreng jangan didiamkan, nanti malah keras). Intinya pas menggoreng jangan biarkan ayam menunggu antri untuk d goreng (karna menunggu itu melelahkan ya mak 😂).
Sajikan pake saos sambal dan janhan lupa sajikan dengan 💕 😘😘.

Cara Mudah Membuat Fried Chicken Yang Crispy Dan Keriting Dapur. Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Kfc Original Crispy Fried Chicken. Resep Ayam Goreng Tepung Oleh Ria Flux Resep Memasak Resep. Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Golden Crispy Ala Sajiku Resep Tags: cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku, cara membuat fried chicken crispy dan keriting, cara membuat tepung kentucky sendiri, cara membuat tepung kfc sendiri, resep ayam goreng kfc original, resep ayam goreng kribo, resep ayam goreng tepung, resep ayam kentucky kriuk, resep ayam kentucky untuk dijual, resep ayam kfc, resep ayam kfc kribo Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah.