Ayam kentucky crispy. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.
Ini sample saya pake pro sedang. Proses membuat ayam kentucky renyah dan crispy: Cuci sayap ayam hingga benar-benar bersih. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan. Sobat dapat menyiapkan Ayam kentucky crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kentucky crispy!
Bahan-bahan Ayam kentucky crispy
- Dibutuhkan 8 potong of ayam.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 150 ml of air es.
- Gunakan 1/2 sdt of baking soda.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 6 butir of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Diperlukan of Bumbu kering.
- Sediakan 500 gr of tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu ayam bubuk (opsional).
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Setelah dimarinasi, ambil sayap ayam, kemudian gulingkan pada tepung hingga merata. Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy brilicious.com. Kali ini saya akan membahas resep masakan ayam yang banyak disukai siapa saja, tidak terkecuali saya sendiri. Resep tersebut adalah resep ayam kentucky crispy yang renyah dan gurihnya kebangetan, dijamin bikin nagih.
Cara membuat Ayam kentucky crispy
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu, lalu campurkan bumbu yang sudah di haluskan menjadi satu dengan ayam lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas dan lumuri dengan telur kocok lepas.
- Dan diwadah lainya buat bahan untuk celupannya, masukkan 5sdm tepung terigu, merica, baking soda dan 150ml air es.
- Lalu campurkan ayam yang sudah di lumuri telur ke dalam semua bumbu kering dan celupkan ke dalam wadah basah lalu celupkan kembali padabwadah kering gulingkan ayam...
- Panaskan minyak goreng tunggu sampai benar2 panas lalu masukkan ayam dan masak dengan api kecil.
- Jika sudah kecoklatan angkat ayam tiriskan dan siap di sajikan.
INGAT ! jangan masukan potongan ayam dalam suhu seperti ini, karna akan mengakibatkan hasil gorengan terlihat basah/banyak mengandung minyak, dan crispy nya tidak bisa bertahan lama. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Resep ayam kentucky mudah bisa Bunda variasikan dengan resep Ayam Crispy Sambal Matah. Cara membuat ayam crispy sendiri sangat praktis.