Name: Ayam Katsu Crispy Gurih
Ingredients: 1 ons Paha Atas tanpa tulang Fillet; 1/2 sdt Bawang Putih bubuk; 2 sdm Mayonnaise rendah lemak; 1 sdt Bumbu BBQ bubuk; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; secukupnya Lada putih; secukupnya Garam; 1 sdt Margarine; 1 butir Telur Ayam; 1 pack Bubuk Panko; 1 cup kecil Tepung Roti; Minyak Goreng untuk menggoreng

Ayam Katsu Crispy Gurih.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Katsu Crispy Gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Katsu Crispy Gurih!

Bahan-bahan Ayam Katsu Crispy Gurih

Sediakan 1 ons of Paha Atas tanpa tulang Fillet.
Siapkan 1/2 sdt of Bawang Putih bubuk.
Diperlukan 2 sdm of Mayonnaise rendah lemak.
Diperlukan 1 sdt of Bumbu BBQ bubuk.
Diperlukan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
Diperlukan secukupnya of Lada putih.
Siapkan secukupnya of Garam.
Dibutuhkan 1 sdt of Margarine.
Diperlukan 1 butir of Telur Ayam.
Diperlukan 1 pack of Bubuk Panko.
Sediakan 1 cup kecil of Tepung Roti.
Sediakan of Minyak Goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Katsu Crispy Gurih

Kocok telur hingga berbuih. Lalu masukkan mayonnaise, margarine, seluruh bumbu bubuk, garam & lada putih. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian balurkan pada ayam fillet sambil tusuk daging ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Simpan dalam kulkas semalaman..
Campurkan bubuk Panko bersama tepung roti didakam 1 wadah. Lalu aduk rata. Kemudian gulingkan ayam pada campuran bubuk hingga tertutup menyeluruh..
Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ayam. Usahakan minyak menutupi seluruh permukaan ayam. Lebih bagus menggunakan Deep Fryer. Hasil ayam saya berwarna coklat krn tepung roti yg saya gunakan berupa gandum (low fat). Sesuai selera saja..