Kentucky Fried Chicken (anti gagal, Renyah + Crispy tahan 8 jam). Resep ini terlihat panjang dan ribet, tapi percayalah ini tidak seribet yg saya tulis 😁 Di resep ini saya banyak berbagi tips agar ayam benar" keriting, renyah, dan crispy tahan lama. Ini tips jujur dan sudah saya buktikan. Ini tips jujur dan sudah saya buktikan sendiri.
This allows the chicken to finish cooking while keeping it warm and the skin crunchy.
Do the same by holding your fried chicken in a warm oven for a few minutes.
Resep ayam goreng Fried Chicken rumahan untuk jualan di pinggir jalan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kentucky Fried Chicken (anti gagal, Renyah + Crispy tahan 8 jam) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentucky Fried Chicken (anti gagal, Renyah + Crispy tahan 8 jam)!
Bahan-bahan Kentucky Fried Chicken (anti gagal, Renyah + Crispy tahan 8 jam)
- Gunakan 1 ekor of / 1 kg ayam.
- Gunakan of Bumbu marinasi ayam :.
- Diperlukan 1 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 1/2 sdt of bubuk paprika / cabe merah bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt of vetsin / kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan of Bahan untuk tepung kering :.
- Dibutuhkan 1 kg of tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdt of bubuk paprika / cabe merah bubuk.
- Sediakan 2 sdt of bubuk merica.
- Siapkan 2 sdt of kaldu jamur / kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 2 sdt of bubuk bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt of Baking Powder (kalau pakai yg double action 1 sdt saja).
- Gunakan of Bisa ditambah 2 sdt italian herbs (jika punya).
- Gunakan of Bahan pencelup :.
- Dibutuhkan of Air 1 baskom (kira" aja sampai ayam terendam).
- Siapkan 2 sdm of susu bubuk / 1/2 gelas susu cair.
- Diperlukan of Saringan / keranjang baskom.
- Gunakan 1 liter of Minyak goreng.
Cara membuat fried chicken keriting renyah seharian beserta tips dan trik anti gagalnya. Resep ini cocok untuk pebisnis kuliner, kualitasnya tidak kalah dengan fried chicken franchise. Cocok Untuk Jualan Tips dan triks cara membuat ayam goreng fried chicken ala KFC dijamin renyah dan garing seharian resep yang digunakan franchise atau waralaba fried chicken. Resep dan tips dan trik dijelaskan di.
Cara memasak Kentucky Fried Chicken (anti gagal, Renyah + Crispy tahan 8 jam)
- Cuci bersih ayam, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera. Masukkan kedalam wadah, tambahkan bumbu marinasi aduk rata & pijat sebentar. Diamkan selama 1-2 jam (agar meresap sampai kedalam daging).
- Selagi menunggu ayam dimarinasi. Campur semua bumbu tepung kering di baskom/wadah yg besar..
- Siapkan wadah lain untuk pencelup, aduk susu bubuk ke gelas terlebih dahulu. Lalu tuangkan ke air yg telah disiapkan..
- Panaskan minyak terlebih dahulu kedalam panci yg agak tebal (ini tips menggoreng agar matang sampai kedalam dan crispy tahan lama)..
- Ambil 4 potong ayam masukkan ke tepung, aduk dengan cara mengangkat ayam dari bawah ke atas sampai ayam terbalur rata (jangan di remas), lalu tepuk", masukkan ke pencelup menggunakan saringan..
- Tiriskan, masukkan kembali kedalam tepung, baluri kembali ayam dengan cara mengangkat dari bawah ke atas sampai telihat sedikit keriting, masukkan ke pencelup lagi (ulangi hal yg sama sampai penepungan ke 3x).
- Jika sudah, masukkan ayam ke minyak panas 1 per satu. Tunggu sampai kering dan matang, sesekali dibalik-balik. (goreng sekitar 10 menit).
- Ulangi cara ini sampai ayam habis..
- Tips : ayam yg sudah di tepungi harus segera digoreng, jadi pastikan ayam yg sebelumnya lagi digoreng sudah setengah kering baru menepungi ayam selanjutnya (karena jika ayam yg sudah keriting menunggu giliran untuk digoreng, tepung akan menggumpal dan menjadi alot).
Proses pengolahan ayam yang pertama kali dipraktikkan adalah pembuatan Fried Chicken Crispy. Dan rahasianya terdapat dalam komposisi bahan tepungnya. Resep Ayam Goreng Kentucky ( Mudah dan Anti Gagal ) - Duration:. Resep Resep Cara Membuat Ayam Crispy Keriting Renyah Oleh Makanan Basah. Resep Dan Cara Membuat Kulit Ayam Krispi Pedas Nikmat Selerasa Com.
