Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW. Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang sempurna sampai ke dalam saya ungkep dulu ayamnya tapi buat kalian yang ingin langsung digoreng juga ga masalah dengan BIKIN TEPUNG KFC KW Dengan Bahan Murah ini. An egg, beaten with a fork or a whisk, just until the egg whites and yolks are blended. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya.
This classic and easy recipe for fried chicken is crispy and savory, just like granny used to make! Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes Deep fry chicken in hot oil until crispy and golden brown. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW!
Bahan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW
- Sediakan 500 gr of ayam broiler.
- Sediakan of Bumbu halus utk marinasi :.
- Gunakan 3 bh of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk (optional).
- Gunakan 1 ruas of jahe, geprek.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan pencelup :.
- Dibutuhkan 1 btr of putih telur, kocok lepas.
- Gunakan 60 ml of air es.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of baking soda.
- Siapkan of Bahan pelapis :.
- Gunakan 130 gr of terigu protein tinggi.
- Gunakan 40 gr of maizena.
- Gunakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of paprika powder (optional).
- Gunakan 1/4 sdt of basil (boleh skip).
- Dibutuhkan 1/4 sdt of oregano (boleh skip).
- Siapkan 1/4 sdt of thyme (boleh skip).
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
Remove and drain on wire rack or paper towel. Pour the thin batter in thin streams into the hot. Not all fried chicken is created equal. Below, KFC's secret recipe to drumstick perfection is revealed.
Langkah-langkah memasak Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW
- Cuci bersih ayam, potong2 lalu marinasi dgn bumbu halus. Simpan di dlm chiller (sy 1malam) agar bumbu meresap sempurna sampai ke tulang2..
- Campur semua bahan pelapis. Aduk rata..
- Siapkan bahan pencelup : campur air es, putih telur, garam, dan 3sdm campuran tepung pelapis, Aduk rata. Tambahkan baking soda. Masukkan5menit ke dlm kulkas agar tetap dingin..
- Siapkan minyak banyak dan panas. Masukkan ayam ke tepung pelapis -pencelup-pelapis sambil dicubit2. Langsung goreng dgn tehnik deepfry. Pastikan timing menggorengnya pas ya.. agar hasilnya tetap keriting dan renyah..
Not at KFC—their rule is 'from flour to fryer.' If the chicken is left to sit, the breading will soften for a less-than-crispy result and the skin will fall off the chicken too easily. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan makanan cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep rahasia. All reviews ayam goreng fried chicken fries english menu signature dish tender salty taste. Review tags are currently only available for English language reviews.