Ayam Katsu Renyah dan Mudah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ayam Katsu Renyah dan Mudah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Katsu Renyah dan Mudah yuk!
Bahan Ayam Katsu Renyah dan Mudah
- Siapkan Fillet of dada ayam 200gr.
- Diperlukan of Tepung crumb (tepung roti).
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Gunakan 1 siung of bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan of Telur kocok.
- Diperlukan sdm of Tepung terigu+maizena @1.
Cara memasak Ayam Katsu Renyah dan Mudah
- Potong dada ayam selebar yg diinginkan, setipis 1/2 cm.
- Lumuri daging ayam dengan campuran bawang putih, garam, lada, diamkan kurang lebih 5 menit.
- Panaskan minyak dipenggorengan secukupnya, kira2 agar ayam terendam penuh.
- Ayam yg sdh terlumur bumbu, masukkan ke campuran terigu dan maizena.
- Masukkan ke kocokan telur, baru lumuri tepung roti, lakukan semua langkah hingga daging ayam habis.
- Goreng ayam dlm api sedang, jgn terlalu besar/panas.
- Sambil dibalik bbrp kali agar panas merata kedalam, dan kulit luarnya tidak gosong.
- Setelah kulit luar coklat keemasan dan ketika dibalik tdk ada tetesan air dr ayamnya, brarti sdh matang dibagian dalam, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.
