Ayam Katsu Renyah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Katsu Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Katsu Renyah!
Bahan Ayam Katsu Renyah
- Gunakan 1/2 kg of Dada ayam.
- Dibutuhkan of Tepung Panir/Roti.
- Siapkan 2 Butir of Telur Ayam.
- Dibutuhkan of Tepung Serbaguna.
- Diperlukan of Marinasi Ayam.
- Dibutuhkan of Lada hitam bubuk.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
Cara membuat Ayam Katsu Renyah
- Haluskan bawang putih dan garam. Potong Ayam menjadi 4 bagian. Geprek ayam dengan ulekan bekas menghaluskan bawang putih dan garam..
- Baluri semua ayam dengan bumbu halus. Terakhir taburi lada hitam secara merata. Diamkan di dalam lemari pendingin selama 15-30 menit..
- Siapkan 2 piring untuk tepung serbaguna dan tepung panir. Kocok 2 butir telur di dalam mangkuk..
- Langkah pertama, letakkan ayam di tepung serbaguna. Kedua, letakkan ayam di kocokan telur. Ketiga, letakkan ayam di tepung panir. Goreng ke dalam minyak panas hingga ayam terendam minyak. Goreng dengan api sedang, supaya matang merata. Setelah coklat keemasan, angkat kemudian potong ayam sesuai selera. Sajikan selagi hangat, kriuk dan renyah rasanya 😍 (Di foto ini hanya sebagian dari yg sudah matang ya).
