Cara Membuat Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz yang Renyah!

Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz yuk!

Bahan-bahan Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz

1. Dibutuhkan of 2 potong Daging ayam (saya pakai 2 potong daging paha tanpa tulang).
2. Sediakan 1 bh of telur (dikocok lepas).
3. Dibutuhkan of Tepung maizena.
4. Diperlukan of Tepung roti/panir.
5. Dibutuhkan Secukupnya of Bubuk kaldu ayam(saya pakai royco)/garam.
6. Sediakan secukupnya of Merica.
7. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz

1. Daging ayam direbus setengah matang sampai berubah warna agak putih saja. Saya geprek supaya agak tipis. Lalu bumbui/berikan taburan sedikit bubuk kaldu ayam dan merica,rata pada seluruh permukaan daging. Sisihkan.
2. Siapkan 3wadah berurutan berisi tepung maizena, telur kocok, dan tepung roti atau panir..
3. Masukan daging ayam yang telah dibumbui ke dalam tepung maizena. Gulingkan. Lalu masukan ke dalam telur kocok. Setelah itu gulingkan pada tepung roti..
4. Panaskan minyak, goreng ayam katsu hingga kuning keemasan. Note: sebaiknya minyaknya agak merendam daging ayamnya..
5. Sajikan dengan nasi hangat. Saya tambahkan telur dadar. Uenakk. 😉.