Niiyama Saku - Saku juicy Chicken katsu (garing di luar juicy di dalam) part 2.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Niiyama Saku - Saku juicy Chicken katsu (garing di luar juicy di dalam) part 2 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Niiyama Saku - Saku juicy Chicken katsu (garing di luar juicy di dalam) part 2 yuk!

Bahan-bahan Niiyama Saku - Saku juicy Chicken katsu (garing di luar juicy di dalam) part 2

Gunakan 2 lembar of paha ayam tanpa tulang (sy gunakan paha atas bawah potong menjadi 4).
Siapkan 3 sdm of tepung terigu (kering terpisah).
Sediakan 2 butir of telur kocok lepas.
Dibutuhkan 5-6 sdm of tepung terigu (campur dengan kocokan telur, kocok merata).
Dibutuhkan Secukupnya of tepung roti / roti tawar blender (menggunakan roti tawar fresh yg di blender kering lebih 👍🏻).
Dibutuhkan Secukupnya of garam merica.
Siapkan of ✨bonus resep, sauce katsu ▶️miso katsu sauce satukan dlm mangkuk ✨.
Siapkan 3 sdm of sauce tomat.
Diperlukan 1/2 sdm of pasta miso.
Gunakan 1 sdm of shoyu.
Dibutuhkan 2 sdt of gula (jika gunakan madu kurangi takaran).
Gunakan 2 sdm of biji wijen sangrai.
Dibutuhkan of Semua aduk dlm st wadah (jika pemanasan di butuhkan beri air sedikit hgg caramel/ mengental).

Langkah-langkah membuat Niiyama Saku - Saku juicy Chicken katsu (garing di luar juicy di dalam) part 2

Cuci bersih paha ayam, hilangkan air dengan tissue dapur, tabur garam& merica kira2 10menit diamkan, gulingkan pada tepung kering, guling kan pada kocokan telur&tepung, lalu gulingkan pada tepung roti balut hingga merata, tutup dengan plastik wrap, masukan kulkas 10-20menitan (agar tepung roti benar2 melekat.
Keluarkan dr kulkas saat akan menggoreng, goreng pada api 180° Pada penggorengan awal, kembalikan api ke 160°, (api medium🔥🔥), *usahakan saat menggoreng terendam minyak*, jangan lupa di balik, goreng hgg golden brown. Sajikan dengan siraman sauce, mayounaise, irisan kol, atau sayuran lainnya.
Selfie dengan side dish rebusan, wortel kabocha dan asparagus, porsi saya hehehe😁 #Sepertinya akan lebih nendang dengan sauce sambal botol 😋(Ngayal lg ga punya sauce sambal😭) #.