Ayam goreng krispi kfc wannabe. Kali ini Kami Membagi tutorial membuat ayam Goreng KFC yang Krispi Ala Rumahan, meskipun gak mirip mirip banget tapi hasil nya gak kalah kok sama yang asli nya, Terimakasih sudah nonton di Channel. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung telur asin simple enak lainnya!
Resep ayam goreng beragam bumbu bisa kamu tiru disini.
Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah.
Teman-teman dapat membuat Ayam goreng krispi kfc wannabe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng krispi kfc wannabe!
Bahan Ayam goreng krispi kfc wannabe
- Siapkan 1 kg of ayam potong sesuai selera.
- Siapkan of bumbu rendaman:.
- Gunakan of jeruk nipis.
- Gunakan of jahe.
- Diperlukan of bwg putih.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan 500 gram of terigu segitiga biru.
- Siapkan 1 sachet kecil of royco (atau ganti dgn garam dan lada bubuk).
- Dibutuhkan bila suka of cabe bubuk.
- Sediakan 1 sdt of bp.
- Dibutuhkan secukupnya of air dingin.
- Gunakan of minyak goreng.
Biasanya kalau kita masak ayam goreng tepung ini di rumah kulit luar tidak krispi dan renyah seperti kalau kita membelinya. Dibutuhkan beberapa tips khusus untuk membuat resep ayam goreng tepung supaya terasa krispi di kulit luarnya dan empuk di dalam. Sebenarnya membuat kentang goreng kfc agar lebih kriuk-kriuk saat dimakan itu karena sangat renyah dan enak. Makanan ini juga biasanya dihidangkan sebagai pendamping ayam kentucky dan dihidangkan dengan cara digoreng tepung.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng krispi kfc wannabe
- Campur semua bhan kering.tmbahkn bumbu kering lain sesuai selera.mgkin paprika lada hitam kari bubuk dll.cicipin rasa nya supaya pas asin nya..
- Tuang air es dlm sebuah baskom..
- Kluarkn ayam dari kulkas.masukan potongan ayam ke dlm tepung.guling2 sekitar satu menit.celupkn ke dlm air es.asal basah saja..
- Masukan kmbali dlm tepung kering smbil aduk2 ayam dlm tepung.jgn di remas.aduk terus dan kibaskn.ini yg memberi efek keriting pada ayam..
- Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas.kecilkan api supaya ayam matang merata.tpi usahakn minyak tdk dingin biar kriting nya cantik dan tdk mebyerap minyak.
- Angkat ayam n tiriskan.siap di hidangkan dgn cocolan saus n kntang goreng..
- Ulangi proses di atas smpai ayam hbs.slmt mencoba.yg penting proses membalut nya.klo gagal jgn patah smangat ulangi smpai brhasil..
- Bumbu rendaman: jeruk nipis jahe bwg putih n garam.giling halus dan lumuri ke ayam.simpan dlm kulkas.
Untuk yang ingin belajar memasang kentang maka pas banget karena saya kali ini akan membocorkan resep rahasianya. Goreng ayam dengan suhu yang sedang panasnya agar renyah dan tidak gosong. Gunakan wajan penggorengan berukuran besar, seperti GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) supaya seluruh bagian ayam dapat masuk dengan utuh terendam minyak dan menghasilkan Ayam goreng khas KFC yang menggugah selera. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
