Kue Kacang Renyah. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah. Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal.
Dengan penyimpanan yang tepat, kue kacang ini bisa bertahan sampai tahunan loh.
Cocok sekali disimpan untuk lebaran atau acara besar lainnya.
Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kue Kacang Renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Kacang Renyah!
Bahan-bahan Kue Kacang Renyah
- Dibutuhkan 125 gram of kacang tanah kupas, sangrai.
- Diperlukan 100 gram of gula halus (me: gula pasir diblender).
- Diperlukan 250 gram of tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Gunakan 1/4 sdt of garam halus.
- Siapkan 1 sdt of vanili bubuk (me: 1/2 sdt / 1 bungkus kecil).
- Sediakan 150 ml of minyak goreng kualitas baik.
- Siapkan of Olesan.
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Gunakan 1/2 sdt of minyak goreng (optional).
- Gunakan 1 tetes of pewarna kuning telur (optional).
Hal pertama untuk membuat kue tradisional renyah ini yang bunda lakukan adalah memilih kualitas. Macam Macam Resep Kue Kering Coklat Renyah, Lezat, Terbaru dan Tips Sederhana Cara Membuat Adonan Untuk Mulai dari kue coklat kacang, kering keju, coklat chips dan masih banyak lainnya.. Renyah. kue kacang sembunyi caramel ini merupakan salah satu kue yang cukup unik, Etss tapi jangan salah cemilan yang satu ini memiliki citarasa yang enak serta tekstur kacangnya yang renyah. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang.
Cara memasak Kue Kacang Renyah
- Panaskan terlebih dahulu oven dan oles loyang dengan margarin tipis-tipis/ alasi dengan baking paper). Sisihkan. Haluskan kacang tanah dan 50 gram gula halus menggunakan blender..
- Campur tepung terigu, kacang tanah, garam halus, sisa gula halus dan vanili bubuk, aduk rata. Tuangi minyak goreng sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis. 🙅 Note: jika adonan sudah kalis. STOP jangan tuangi minyak lagi, biar gak terlalu lembek..
- Ambil secukupnya adonan dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm, cetak sesuai selera. Pindahkan dan tata dalam loyang. Oles dengan bahan olesan. (Me: ditambah taburan springkle, boleh di skip).
- Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 150 C (sesuaikan dengan oven masing-masing)..
- Setelah matang angkat dan angin-anginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam toples. Siap dinikmati 😊.
Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Jadi kue favorit malah karena rasanya renyah tapi lumer di mulut saat di makan, ngeprul dan berasa sekali kacangnya. Kue kering merupakan kue dengan cita rasa enak, renyah dan lezat yang terbuat dari adonan Sobat bisa bereksperimen dengan berbagai bahan campuran diantaranya kue kacang hijau, kue kacang. Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta.
