Kue Kacang renyah. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/h. Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. Akhirnya aku bikin aja kue kering kacang ini. hasilnya tetap oke lhoo walaupun ga pakai margarin.
Resep Kue Kacang - Di momen-momen istimewa seperti hari raya lebaran, suguhan kue kering menjadi sajian yang wajib dihadirkan di meja tamu, salah satunya adalah kue kering kacang.
Kue yang satu ini digemari banyak orang karena memiliki rasa yang gurih, renyah dan lembut di mulut.
Bentuk dari kue kacang pun cukup beragam, ada yang dibentuk seperti bulan sabit, persegi, bulat, atau bunga.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kue Kacang renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Kacang renyah!
Bahan-bahan Kue Kacang renyah
- Diperlukan 250 grm of (kacang kupas sangrai).
- Sediakan 500 grm of tepung terigu(me segita biru).
- Diperlukan 200 grm of gula pasir bubuk (me blender sendiri).
- Dibutuhkan 140 ml of minyak goreng.
- Siapkan Sedikit of garam.
- Gunakan 2 butir of kuning telur(olesan).
- Diperlukan Sedikit of minyak (olesan).
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Biasanya, kue yang disajikan diwaktu hari raya sebagian besar adalah sajian kue kering. Selain ringan di mulut, kue kering juga mempunyai rasa yang lezat dan bisa awet.
Cara memasak Kue Kacang renyah
- Cuci bersih kacang tanah kupas. Tiriskan beberapa menit. Kemudian sangrai hingga kecoklatan. Blender halus kacang tanah yang telah di sangrai..
- Siapkan wadah:Campurkan kacang tanah yang telah di blender,tepung terigu,gula halus,garam dan minyak goreng tuang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Jika adonan sudah kalis,jangan tuang lagi minyak goreng..
- Siapkan loyang dan oles tipis dengan margarine. Ambil sedikit adonan,gilang dengan rolling pin dengan ketebalan kurang lebih 1/2cm. Cetak adonan sesuai dengan selera. Cetak semua adonan..
- Setelah semua adonan selesai di cetak. Olesi dengan csmpuran kuning telur dan minyak goreng.
- Panaskan oven. Panggang dalam suhu 150° menggunakan api atas bawah. Suhu sesuai oven masing2 ya. panggang kue hingga matang.
Cukup mudah bukan untuk resep cara membuat kue kering kacang tanah sederhana dengan rasa paling enak, lembut dan tentunya memiliki cita rasa yang sangat renyah. Resep Kue Kacang - Liburan akhir pekan tidak melulu ke tempat wisata. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Kue kacang memiliki cita rasa khas yang gurih dan manis, sangat cocok untuk menemani suasana perayaan hari lebaran Idul Fitri Anda dan keluarga besar.
