Kue Kacang Renyah. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/h. Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. Akhirnya aku bikin aja kue kering kacang ini. hasilnya tetap oke lhoo walaupun ga pakai margarin.
Resep Kue Kacang - Di momen-momen istimewa seperti hari raya lebaran, suguhan kue kering menjadi sajian yang wajib dihadirkan di meja tamu, salah satunya adalah kue kering kacang.
Kue yang satu ini digemari banyak orang karena memiliki rasa yang gurih, renyah dan lembut di mulut.
Bentuk dari kue kacang pun cukup beragam, ada yang dibentuk seperti bulan sabit, persegi, bulat, atau bunga.
Teman-teman dapat menghidangkan Kue Kacang Renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Kacang Renyah!
Bahan-bahan Kue Kacang Renyah
- Gunakan 1 kg of tepung terigu (me : segitiga biru).
- Siapkan 750 gram of kacang tanah.
- Diperlukan 400 gram of gula halus.
- Dibutuhkan 250 ml of minyak goreng.
- Sediakan 50 ml of margarin cair.
- Sediakan 2 sachet of vanila bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan of Bahan Olesan.
- Sediakan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm of susu kental manis.
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Biasanya, kue yang disajikan diwaktu hari raya sebagian besar adalah sajian kue kering. Selain ringan di mulut, kue kering juga mempunyai rasa yang lezat dan bisa awet.
Langkah-langkah memasak Kue Kacang Renyah
- Sangrai kacang tanah hingga kuning kecoklatan, pisahkan kulit ari nya, kemudian haluskan menggunakan blender.
- Campurkan kacang tanah halus, tepung terigu, gula halus, garam, vanila & margarin cair. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk kembali sampai adonan mudah untuk di cetak...
- Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu cetak sesuai selera....kemudian oles bagian atasnya dengan bahan olesan yang sudah dicampur...panggang dengan suhu 150 derajat dengan api atas bawah kurang lebih 20 menit sampai terlihat kuning kecoklatan.....
- Inii hasilnyaa...😍😍😍😍.
Cukup mudah bukan untuk resep cara membuat kue kering kacang tanah sederhana dengan rasa paling enak, lembut dan tentunya memiliki cita rasa yang sangat renyah. Resep Kue Kacang - Liburan akhir pekan tidak melulu ke tempat wisata. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Kue kacang memiliki cita rasa khas yang gurih dan manis, sangat cocok untuk menemani suasana perayaan hari lebaran Idul Fitri Anda dan keluarga besar.
