Kue Kacang Renyah & Gurih. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah. Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal.
Dengan penyimpanan yang tepat, kue kacang ini bisa bertahan sampai tahunan loh.
Cocok sekali disimpan untuk lebaran atau acara besar lainnya.
Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Sobat dapat menghidangkan Kue Kacang Renyah & Gurih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Kacang Renyah & Gurih!
Bahan Kue Kacang Renyah & Gurih
- Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah kupas, sangrai.
- Dibutuhkan 100 gr of gula bubuk.
- Siapkan 250 gr of tepung rendah kalori (kunci biru).
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam halus.
- Gunakan 150 ml of minyak goreng kwalitas bagus.
- Gunakan 1 btr of kuning telur omega (untuk olesan).
- Diperlukan of kacang cacah secukupnya (untuk topping).
Hal pertama untuk membuat kue tradisional renyah ini yang bunda lakukan adalah memilih kualitas. Macam Macam Resep Kue Kering Coklat Renyah, Lezat, Terbaru dan Tips Sederhana Cara Membuat Adonan Untuk Mulai dari kue coklat kacang, kering keju, coklat chips dan masih banyak lainnya.. Renyah. kue kacang sembunyi caramel ini merupakan salah satu kue yang cukup unik, Etss tapi jangan salah cemilan yang satu ini memiliki citarasa yang enak serta tekstur kacangnya yang renyah. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Renyah & Gurih
- Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai + 50 gram gula bubuk dengan menggunakan blender sampai halus rata..
- Campurkan sisa gula bubuk 50 gram + tepung terigu + garam dengan kacang tanah halus yang sudah di blender hingga menyatu. Setelah itu tuangkan minyak sedikit sambil adonan diulenin hingga kalis. (Ingat : jika sudah kalis pemberian minyak harus dihentikan!).
- Siapkan loyang yang sudah di alas kertas roti/ olesan margarin. Ambil adonan secukupnya gilas di dalam plastik dengan ketebalan -+ 1/2 cm yang dicetak sesuai selera. Tata dengan rapi di loyang..
- Olesi dengan kuning telur secukupnya. Kemudian beri topping butiran kacang dan sedikit ditekan agar tidak mudah lepas. Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya (150'C). Panggang hingga matang. Catatan 1. Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing. 2. Bagian atas loyang diberi alumunium foil agar kue berwarna cantik kuning keemasan dan tidak gosong/kehitaman).
- Keluarkan dari oven dan dinginkan sampai mendekati suhu ruang. Oleskan sekali lagi dengan kuning telur secukupnya. Lalu masukkan kembali ke oven sekitar 2-3 menit untuk menghasilkan warna yang kemilau..
Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Jadi kue favorit malah karena rasanya renyah tapi lumer di mulut saat di makan, ngeprul dan berasa sekali kacangnya. Kue kering merupakan kue dengan cita rasa enak, renyah dan lezat yang terbuat dari adonan Sobat bisa bereksperimen dengan berbagai bahan campuran diantaranya kue kacang hijau, kue kacang. Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta.
