Ayam katsu renyah. Helooo, kali ini saya bikin olahan ayam lagi, yaitu chicken katsu. Untuk membuat chicken katsu atau torikatsu yang renyah gurih, ikuti saja beberapa langkah ini. Ayam katsu kali ini tampil lebih sehat karena dipanggang, lo.
Money.id - Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu, dan tepung Cornflake dapat membuat sajian chicken katsu menjadi lebih gurih dan renyah.
Apalagi kalau kremesnya gurih, bersarang, dan benar-benar renyah.
Karena itulah, tak ada salahnya kalau kita Dulu kita harus membeli kremes satu paket dengan ayam goreng di kedai atau restoran. ayam katsu atau Chicken Katsu A'la Kaki Lima ini saya pernah punya pengalaman jualan ini Resep Chicken Katsu Terenak
Sobat dapat menyiapkan Ayam katsu renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam katsu renyah!
Bahan-bahan Ayam katsu renyah
- Diperlukan 2 bh of dada ayam fillet.
- Diperlukan secukupnya of saus tomat, saus extra pedas, mayones.
- Siapkan of bahan katsunya.
- Diperlukan 4 sdm of tepung terigu (bahan tepung).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam (bahan tepung).
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk (bahan tepung).
- Sediakan secukupnya of penyedap rasa (bahan tepung).
- Sediakan 1 bh of telur.
- Siapkan 8 sdm of tepung panir.
- Siapkan of bumbu katsunya.
- Siapkan 2 bh of bawang putih dicincang.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Gunakan 4 sdm of delmonte saus barbeque.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Diperlukan secukupnya of margarin.
- Gunakan of saladnya.
- Gunakan 1 btg of wortel besar.
- Sediakan 1 btg of kubis besar.
- Gunakan 15 bh of buncis.
Ayam Katsu Menu Sahur (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan. Mau coba katsu daging sapi atau katsu dengan keju mozarella? Sesuai dengan namanya, Kimukatsu menyediakan berbagai hidangan katsu yang diolah dari daging ayam, sapi, maupun ikan. Ayam goreng tepung merupakan olahan bahan baku daging ayam yang cukup akrab di lidah masyarakat.
Cara membuat Ayam katsu renyah
- Cuci semua bahannya, utk dada ayamnya aku bagi 2 jadi dapet 4 potong daging fillet, potong korek wortel, kubis dan buncisnya.
- Siapkan air rebusan untuk merebus bahan saladnya yah kurleb 10 menitan sambil menunggu rebusan salad, campur bahan tepung dalam1 wadah, telur di kocok lepas diwadah berbeda dan tepung panirnya di wadah berbeda juga.
- Setelah bahan saladnya sudah matang siap diangkat.
- Siapkan daging ayamnya, masukan ke bahan tepung agak tekan2 biar menyerap, lalu ke telur kemudian ke tepung panir di tekan2 kembali yah supaya tepung panirnya menempel.
- Sambil menyiapkan dagingnya, panaskan minyak sampai panas dengan minyak agak banyak, setelah minyak panas kecilkan api.
- Setelah dagingnya siap, goreng ayam katsunya sampai coklat keemasan, lalu angkat.
- Untuk bumbunya, tumis bawang putih lalu masukan margarinnya lalu masukan bahan bumbu katsunya, cek rasa matikan apinya.
- Setelah semua matang, siapkan di piring saji, ayam katsu, salad dan bumbunya siap dihidangkan selagi hangat 😋😋😋😋😋😋😋.
Penggemarnya pun tidak sedikit, sehingga sudah banyak usaha jenis makanan ini. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Masakan ini cukup praktis untuk disajikan di rumah. Puluhan tahun sudah Chicken Katsu dikenal oleh orang Indonesia dan menjadi salah satu. Penggemar Chicken Katsu wajib banget memuaskan keinginanmu menikmati Chicken Katsu enak di Jakarta di Washoku Sato.
