Kue Kacang Renyah. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/h. Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. Akhirnya aku bikin aja kue kering kacang ini. hasilnya tetap oke lhoo walaupun ga pakai margarin.
Resep Kue Kacang - Di momen-momen istimewa seperti hari raya lebaran, suguhan kue kering menjadi sajian yang wajib dihadirkan di meja tamu, salah satunya adalah kue kering kacang.
Kue yang satu ini digemari banyak orang karena memiliki rasa yang gurih, renyah dan lembut di mulut.
Bentuk dari kue kacang pun cukup beragam, ada yang dibentuk seperti bulan sabit, persegi, bulat, atau bunga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kue Kacang Renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Kacang Renyah yuk!
Bahan Kue Kacang Renyah
- Dibutuhkan 125 gr of kacang tanah buang kulit, sangrai kemudian blender.
- Diperlukan 200 gr of tepung kunci biru.
- Dibutuhkan 100 gr of gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt of garam halus.
- Dibutuhkan 150 ml of minyak sayur (sesuaikan).
- Gunakan 1 butir of telur (kuning).
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Biasanya, kue yang disajikan diwaktu hari raya sebagian besar adalah sajian kue kering. Selain ringan di mulut, kue kering juga mempunyai rasa yang lezat dan bisa awet.
Langkah-langkah memasak Kue Kacang Renyah
- Campur semua bahan kecuali minyak, jika sudah tercampur rata, masukkan minyak sayur uleni hingga kalis (bisa dibentuk).
- Kemudian cetak adonan olesi dengan kuning telur, oven kurleb 30 menit dengan panas sedang.
Cukup mudah bukan untuk resep cara membuat kue kering kacang tanah sederhana dengan rasa paling enak, lembut dan tentunya memiliki cita rasa yang sangat renyah. Resep Kue Kacang - Liburan akhir pekan tidak melulu ke tempat wisata. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Kue kacang memiliki cita rasa khas yang gurih dan manis, sangat cocok untuk menemani suasana perayaan hari lebaran Idul Fitri Anda dan keluarga besar.
