Chicken Katsu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Chicken Katsu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Katsu!
Bahan Chicken Katsu
- Siapkan 1 of dada ayam.
- Gunakan of Timun.
- Gunakan of Tomat.
- Siapkan of Daun pewangi.
- Gunakan of Masako.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 bungkus of Tepung crispy.
- Siapkan 1 bungkus of Tepung roti.
- Siapkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Chicken Katsu
- Tumbuk dada ayam supaya bisa melebar dan tidak terlalu tebal.
- Siapkan 1 bungkus tepung crispy, 1 bungkus tepung roti, dan 1 butir telur dalam piring ya berbeda.
- Setalah dada ayam ditumbuk. Taburkan 1 sendok masako ke dada ayam lalu ratakan.
- Masukan dada ayam ke piring yang berisikan tepung crispy untuk dibaluri tepung.
- Lalu pecahkan telur di dalam mangkuk, masukan 1 sendok teh masako lalu kocok..
- Masukan dada ayam yang sudah dilumuri tepung crispy ke dalam mangkuk telur.
- Setelah itu masukkan ke dalam tepung roti. Baluri seluruh dada ayam dengan tepung roti supaya crispy.
- Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng dada ayam menggunakan api sedang hingga kecoklatan.
- Setelah kecoklatan. Dada ayam pun siap disajikan..
- Chicken katsu dapat disajikan menggunakan nasi atau kentang. Dan ditambah dengan sayuran berupa timun dan tomat. Setelah itu tambahkan saus atau mayonise sebagai perasa tambahan..
