Kue Kacang Renyah dan Garing. Lihat juga resep Kue Kacang Renyah enak lainnya. Cara Membuat Kue Semprit Coklat - Lebaran atau hari raya sangat identik dengan acara kumpul-kumpul antara keluarga dan sanak famili. Tidak hanya untuk saling bermaafan dan temu kangen, hari raya akan makin lengkap rasanya jika dinikmati sambil memakan sajian atau cemilan yang enak serta lezat.
Resep Kue Kacang Enak (Foto : Instagram@erlina.lim_) (iNews.id/esa putra tanjung)) JAKARTA, iNews.id - R esep kue kacang yang satu ini memiliki rasa lezat dan enak.
Terbuat dari campuran kacang dan dikreasikan dengan berbagai macam.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil.
Kalian dapat membuat Kue Kacang Renyah dan Garing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Kacang Renyah dan Garing yuk!
Bahan Kue Kacang Renyah dan Garing
- Gunakan 200 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 125 gr of kacang tanah sangrai (kupas kulitnya).
- Diperlukan 100 ml of minyak goreng.
- Dibutuhkan 75 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sachet of vanili bubuk.
- Sediakan of Untuk olesan :.
- Diperlukan secukupnya of Kuning telur + margarin cair.
Jika sudah panas, goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan. Anglat dan tiriskan jika sudah matang dan garing. Dinginkan kue bawang kentang yang sebelumnya sudah matang digoeng. Lslu, letakkan dalam toplas atau wadah penyimpnan lainnya agar tetap awet. #resepkacangbawang #trikmenggorengkacangbawang #indoculinairehunter MOHON PERHATIAN : Menggoreng kacangnya satu kali.
Cara memasak Kue Kacang Renyah dan Garing
- Blender kacang tanah yang sudah di sangrai terlebih dahulu dan di kupas kulitnya hingga halus..
- Campur kacang tanah halus dengan terigu, gula, garam, vanili bubuk. Aduk hingga rata.
- Masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan terasa lembab dan semua bahan menyatu. (Stop jika dirasa adonan sudah lembab, atau bisa ditambahkan sedikit jika dirasa kurang).
- Bungkus adonan dalam plastik, dan simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam. (Jangan di freezer).
- Setelah 1 jam, siapkan loyang yg sudah diberi mentega dan terigu. Lalu pipihkan adonan dengan alas plastik lalu giling dan cetak sesuai selera. Dan beri olesan diatasnya..
- Panggang dengan api sedang kurang lebih 20-25menit..
- Setelah matang, diamkan hingga dingin. Lalu simpan dalam wadah tertutup..
Rendam kacang tanah dalam bumbu santan. Kacang tanah yang sudah bersih, dimasukkan ke dalam bumbu santan dan diaduk rata. Merendam kacang tanah dalam bumbu santan ini akan membuat rasa bawang dan gurih benar-benar meresap. Setelah dirasa cukup, tiriskan kacang hingga kering. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
