Kuker kacang gurih dan renyah. Masukkan kacang bawang dalam toples yang rapat dan simpan ditempat yang kering dan tertutup. Sebelum membuat kacang bawang jangan lupa untuk memilih kacang dengan kualiatas baik, agar kacang bawang tidak mudah tengik atau berbau tidak sedap. Itulah resep dan cara membuat kacang bawang renyah, gurih dan mudah, lengkap dengan langkah-langkahnya.
Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Lalu susulkan dengan daun jeruk dan bawang putih tipis. Simpan kacang bawang bersama daun jeruk dan bawang putih dalam toples yang sama. Teman-teman dapat menyiapkan Kuker kacang gurih dan renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuker kacang gurih dan renyah yuk!
Bahan-bahan Kuker kacang gurih dan renyah
- Siapkan 1/4 kg of kacang disangrai.
- Siapkan 250 gr of gula halus.
- Gunakan 50 gr of susu bubuk.
- Dibutuhkan 500 gr of terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan 500 ml of minyak goreng,saya pakai bimoli.
- Sediakan 2 btr of kuning telur untuk olesan.
Supaya aroma lebih menyatu dan menambah cita rasa segar. Lihat juga resep Kue Kacang Renyah enak lainnya. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda.
Cara membuat Kuker kacang gurih dan renyah
- Siapkan dulu semua bahan,blender kacang yg sudah di sangrai tadi setengah kasar.
- Masukkan kacang,gula halus,susu bubuk,terigu,minyak goreng,lalu uleni sampai kalis.
- Setelah kalis bentuk adonan,sesuai yg anda inginkan,simpan di loyang yg sudah diolesi mentega/minyak.lalu olesi pakai kuning telur.
- Oven adonan dengan api sedang sampai adonan terlihat kuning keemasan.setelah masak simpan di atas koran biar minyaknya menyerap ke koran.
- Setelah dingin masukkan ke dalam toples,jadi deh kuker kacang gurih dan renyah.selamat mencoba ya bunda cantik....
Apalagi jika Anda berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, hampir di mana-mana Anda menemukan penjual kue ini. Lantas bagaimana cara membuat kacang bawang enak, gurih, empuk, dan wangi. Yuk pelajari resep kacang bawang empuk berikut. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON). Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap.