Chicken Katsu.
Sobat dapat memasak Chicken Katsu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Katsu!
Bahan-bahan Chicken Katsu
- Sediakan 1/2 kg of ayam fillet.
- Gunakan of Bawang putih.
- Sediakan butir of Merica.
- Dibutuhkan 4 sdm of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung ayam kriuk (me: Sasa).
- Gunakan of Tepung panir.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa ayam.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
- Kemudian, balurkan bumbu yg sudah dihaluskan ke daging ayam fillet.
- Simpan ayam yg sudah diberi bumbu ke dalam kulkas selama -+ 15 menit.
- Sementara itu, kita bisa siapkan bumbu yg lain. Siapkan tepung terigu, tepung ayam kriuk dan penyedap rasa dalam 1 wadah, dan siapkan kocokan telur di wadah lain, juga tepung panir dalam wadah lain.
- Keluarkan ayam dri kulkas. Dan langsung kita masukan kedalam tepung terigu, ratakan, lalu celupkan ke telur, terakhir celupkan ke tepung panir sambil di tepuk2 pelan agar menempel..
- Siapkan teflon dan minyak goreng untuk menggoreng. Goreng hingga warna kecoklatan... Kemudian angkat. (Krn aq ga digoreng semua, jdi sisa nya aku simpan dikulkas).
- Dan chicken katsu homemade siap disajikan☺️.
