Kue kacang jadul (Diah Didi). Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Lihat juga resep Kue kacang jadul (Diah Didi) enak lainnya. Resep Kue kacang jadul (Diah Didi).
Karena baru kepikiran nulis resep beberapa. Lihat juga resep Kue kacang jadul (Diah Didi) enak lainnya. Resep Rahàsia Kue Kacàng Jadul Ala Bunda Diàh Didi Yang Enak, Wangi dan Praktis Bikinnya Hallo Sahabat Artis Info yang tercinta dan kece - kece banget pokoknya. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kue kacang jadul (Diah Didi) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue kacang jadul (Diah Didi) yuk!
Bahan-bahan Kue kacang jadul (Diah Didi)
- Gunakan 400 gram of terigu kunci biru / cakra.
- Diperlukan 250 gram of kacang tanah kupas yang sudah di sangrai (aku ga dikupas, hasil akhir kue agak coklat tapi enakkkkk).
- Sediakan 200 gram of minyak goreng (klo aku ditambahin sedikit soalnya belum bisa dipulung).
- Dibutuhkan 150 gram of gula halus (jika suka manis..boleh di tambah sesuai selera, diblender aja).
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh of vanili bubuk (ga pakai karena habis, ganti susu vanila 1 sdt).
- Dibutuhkan 1 of kuning telur dan 1 sdm mentega untuk polesan.
Membahas tentang artis dan dunia infotaiment memang tidak akan ada habisnya ya? Home » ANEKA KUE KERING » Resep Membuat Kue Kacang Jadul Ala Bunda Diah Didi yang Enak, Wangi dan Mudah Bikinnya. Resep Membuat Kue Kacang Jadul Ala Bunda Diah Didi yang Enak, Wangi dan Mudah Bikinnya. Kreasi resep ini terkenal dengan sebutan kue kering kacang tanah teflon tanpa oven.
Cara memasak Kue kacang jadul (Diah Didi)
- Panaskan oven, klo aku pakai oven wajan hihi, tutup rapat, pakai api kecil..
- Sangrai kacang dan blender kering.
- Campur terigu, gula halus, vanili/susu vanila, kacang sangrai, garam, dan terakhir tambahkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan lembab dan bisa dipulung.
- Masukkan adonan ke kulkas. Tutup dengan plastik atau serbet bersih, kira2 1 jam agar adonan mudah dibentuk.
- Bentuk adonan, klo aku pakai tangan aja, bulatkan. Trus pipihkan.
- Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telor+mentega, kemudian taburi dengan apa kek terserah. Klo aku pakai flaxseed, karena wijennya gatau kemana.
- Terakhir taruh kue di atas loyang yg sudah dioles margarin, panggang di oven wajan lebih lama yah gaes. 45 menit. Hasil panggangan emang kurang eksotis tapi tetep enak garing dan lumerrrrrr di mulut.
- Alhamdulilah matanggg. Ini ada 2 versi. 1 pakai oven listrik tapi panas kurang merata. Jadi atasnya gosong dikit, 1 lagi pake oven wajan.
Cuma harus telaten nunggu kue matang ya, karena biasanya proses nya lebih lama di bandingkan saat menggunakan oven. Semoga bermanfaat 🙂 Sumber : Diah Didi : Kue Kacang. Beranda » Cemilan » Kue » Resep Membuat Kue Kacang Jadul Ala Bunda Diah Didi yang Enak, Wangi dan Mudah Bikinnya resepnya dari mba Diah didi untuk kue kacang ini irit telur alias ga pake telur hanya memakai minyak goreng yang kwalitasnya bagus.oh ya kacangnya harus kacang lokal ya yang kecil-kecil bukan kacang yang besar-besar ataupun kacang yang udah dikupas kulitnya biar aroma kacangnya benar-benar keluar.lumayan repot sih bikinnya karena harus satu-satu ngelupasin kulit ari kacangnya tapi. Nah, pas kemarin jalan jalan ke blognya Mbak Diah Didi cari resep bakpia.eeehh ketemu resep kue kacang ini. Yang menarik adalah di belakangnya judulnya tertulis kata 'jadul'.