Chicken Katsu Spesial.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Chicken Katsu Spesial hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Katsu Spesial yuk!
Bahan Chicken Katsu Spesial
- Siapkan 1 buah of dada ayam.
- Gunakan of Minyak utk menggoreng.
- Siapkan 1 piring of tepung roti.
- Dibutuhkan of Campuran tepung:.
- Dibutuhkan 2 Sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 Sdm of tepung crispy.
- Siapkan of Campuran telur :.
- Diperlukan 1 btr of telur.
- Sediakan 1 Sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Campuran marinasi :.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of lada.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Spesial
- Cuci bersih dada ayam (saya potong2 dulu) lalu ketok dengan palu,semakin pipih semakin cepat matang,kemudian campur dengan bahan marinasi.
- Campur telur dengan minyak (kocok lepas), campur tepung terigu dengan tepung crispy.
- Baluri ayam ke dalam tepung lalu masukan ke dalam kocokan telur kemudian masukan ke tepung roti ratakan sampau semua permukaaan terbakut tepung roti.
- Goreng diminyak banyak yg sdh dipanaskan, kecilkan api sewaktu menggoreng semakin tipis ayam semakin cepat proses menggorengnya.
- Goreng sampai matang,sajikan dgn saus sambal & mayonaise.
