Kue kacang lumer. Assalamu'allaikum wr wb Kali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah. Assalamualaikum Masih edisi nyicil kue lebaran ya bunda. Kue kacang ini adalah kue lebaran favorit keluarga kami, harus ada di meja saat lebaran.
Lihat juga resep Kue Kacang enak lainnya.
Kue ini mirip dengan onde-onde karena bagian luarnya dibalut dengan kacang wijen, hanya saja ukurannya kecil dan memiliki rasa yang gurih.
Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil.
Kamu dapat memasak Kue kacang lumer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue kacang lumer!
Bahan Kue kacang lumer
- Gunakan of Kacang 1/2kg (sangrai dan haluskan ya saya pake ulekan).
- Sediakan of Gula halus 500gr (claris merah 2bks).
- Diperlukan of Tepung terigu segitiga 1kg (maap lupa).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan of Vanili dikit aja.
- Gunakan of Minyak 1L (-/+ saya tropical).
- Sediakan of Olesan :.
- Sediakan 3 of kuning telur.
- Gunakan 1 sdm of Minyak.
- Sediakan 1 sdm of Skm.
- Siapkan of Note :.
- Gunakan of Siapkan bahan lebih sebelum membuat kue karna tangan org berbeda.
Jadi kue favorit malah karena rasanya renyah tapi lumer di mulut saat di makan, ngeprul dan berasa sekali kacangnya. Find kue kacang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya.
Cara membuat Kue kacang lumer
- Sangrai kacang tanah yg kupas tanpa minyak ya..lalu haluskan dan sisihkan.
- Panaskan oven terlebih dahulu dg api kecil. Dan olesi loyang dg mentega agar tidak lengket waktu dipanggang.
- Siapkan bahan2 diatas. Lalu campur semua bahan jadi satu dalam wadah termasuk kacang. Tuang minyak sedikit demi sedikit agar tidak kelembekan.
- Kalo saya aduk dg tangan sampai adonan bisa dibentuk. Awas minyaknya jgn kebanyakan. Jika sudah kalis dan bisa dibentuk cetak dan taruh pd loyang lalu olesi dg telur saya 2x oles setelah kira2 20menit oles lagi dan oven dg api kecil (saya pakai oven tangkring jadi lama) dan lebih suka menggunakan api kecil.
- Oven hingga bagian bawah kecoklatan. Angkat biarkan dingin. Kalo saya diamkan loyang yg sudah matang diluar sampai agak dingin baru saya masukan toples biar lebih cryspi.
- Note : adonan cenderung lengket ya saat dicetak..saya sering2 bersihkan cetakan dg ujung sendok. Cetakan sesuai selera ya bentuknya. Ga ada foto saat mengerjakan ga kepikiran simpen biar ga lupa...
Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan. Resep kue cubit sederhana homemade yang lezat. Jika punya waktu dan memiliki niat besar untuk. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung Bahan Yang Diperlukan Untuk Cara Bikin Kue Pancong Lumer. Distributor Kue Kacang Super Gurih Dan Yummy, Distributor Kue Kacang Tanah Lebaran, Distributor Kue Kacang Tanah Lebaran Renyah, Distributor Kue Kacang Tanah Gurih.
