Kue Kacang (Kukis Kacang). Hidangkan lezat dan nikmatnya hidangan mochi kacang hijau kukus yang sedap dirumah anda. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Mochi Kacang Hijau yang Lembut, Kenyal dan Nikmat. Kue kacang tradisional Indonesia umumnya dibuat dari kacang tanah yang dicincang kasar sehingga teksturnya lebih legit di lidah.
Jika anda Ingin membuat kue kukus dengan isi kacang hijau yang enak empuk dan lezat.
Anda bisa mencoba resep kue kukus kacang ijo yang satu ini.
Cara membuat kue kukus kacang hijau ini sangat mudah kok hampir mirip seperti membuat bakpao isi.
Kawan-kawan dapat membuat Kue Kacang (Kukis Kacang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Kacang (Kukis Kacang)!
Bahan-bahan Kue Kacang (Kukis Kacang)
- Sediakan 250 gr of kacang tanah(tanpa kulit).
- Sediakan of Bahan Kering:.
- Diperlukan 350 gr of terigu segitiga (sangrai).
- Siapkan 200 gr of gula halus (boleh dikurangi).
- Siapkan of Bahan Basah:.
- Siapkan 200 ml of minyak sayur.
- Diperlukan Sedikit of garam + vanili bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdm of margarin lelehkan.
- Dibutuhkan of Bahan Oles.
- Gunakan 2-3 of kuning telur + 2 tetes kecil pewarna kuning.
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Lihat juga resep Kue kacang enak lainnya. Resep Kue Kukus Kacang hijau kismis. Kacang hijau selain enak untuk dijadikan kuliner makanan ringan juga bagus untuk kesehatan tubuh karena kandungan zat gizinya Kali ini saya akan berbagi tips resep cara membuat cake kacang hijau enak Cake ( kue ) kukus kacang hijau ini lebih mudah.
Cara membuat Kue Kacang (Kukis Kacang)
- Sangrai kacang tanah hingga matang.lalu blender kacang hingga menjadi tepung kacang (boleh dibikin halus / agak kasar).
- Sangrai tepung hingga terasa ringan saat di aduk. Fungsi Sangrai agar kukis renyah dan tahan lebih lama. Kalo mau skip sangrai juga boleh..
- Campur bahan Kering.Sisihkan. tuang bahan basah, ke bahan kering.aduk pakai centong /spatula/ tangan,bila di rasa masih terlalu kering boleh tmbh minyak sedikit (jngn lembek ya adonanya nnti susah di cetak) adonan ini boleh di diamkan dulu 1 jam / boleh juga langsung di cetak..
- Cetak menggunakan plastik lebar yg dibelah.taruh adonan di tengah,tutup bagian atas dengan plastik,lalu roll. cetak. tata di loyang. lalukan,hingga habis..
- Campur bahan olesan. oles di atas kukis. lalu oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Atau pake api kecil hingga agak kering bagian atas,suhu jangan terlalu panas. Agar tidak retak..
- Biarkan kukis sampai benar2 dingin. Saya alasi tisu dapur. Lalu setelah itu boleh langsung tata ditoples..
Lihat juga resep Kue kacang Aka kue bimoli enak lainnya. Bismillah Kue kacang ini salah satu kukis jadul yah, tapi walaupun jadul rasanya benar" gak pernah membosankan. Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond, kacang tanah, kacang kenari dan lain sebagainya. Agar tampilan kue kukus kacang hijau ini lebih menarik sebaiknya gunakan kacang hijau yang telah dikupas.
