Kue kacang. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan. Salah satu kue kering klasik yang digemari.
Ditambah lagi kalau bersanding dengan susu dan menonton film favorit. Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Teman-teman dapat menyiapkan Kue kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue kacang yuk!
Bahan-bahan Kue kacang
- Siapkan 300 gr of terigu ∆.
- Dibutuhkan 175 gr of kacang yg sdh d kupas kulit artinya. sangrai sebentar.
- Diperlukan 125 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 200 mil of minyak sayur.
- Dibutuhkan 2 of kuning telur.
- Diperlukan secukupnya of biji wijen.
- Diperlukan secukupnya of vanili bubuk.
Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu. Ada beberapa macam variasi resep kue kacang yang beredar di tengah masyarkat kita, seperti kue Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Kue Kacang Bulan Sabit. Rekomendasi resep kue kacang yang enak dan bagaimana cara membuatnya.
Cara membuat Kue kacang
- Sangrai kacang sebentar saja ych Mom. cukup smp ada bintik2 hitam sedikit. jgn smp hangus. setelah itu blender ato d Tumbuk ych... klo sy sukanya tdk ush terlalu halus biar ada kress kerasnya gtu😃.
- Campurkan kacang+terigu+gulahalus+vanili bubuk aduk rata.
- Tambahkan minyak sayur sedikit sedikit saja ych Mom. sampe adonan Kalis dan bisa d bentuk. jangan smp kebanyakan minyaknya nanti adonan tdk bisa d bentuk. klo saya saya aduk pake tangan trs d remas2 gtu biar lebih paham filingnya 😂 harus pake filing.
- Letakan adonan di atas plastik putih bersih. klo sy pake plastik yg suka di kasih abang2 foto copy yg ukuran folio itu lohhh... sy gunting jd lebar. kemudian ratakan pke tangan tp terlebih dahulu permukaan atas adonan d tutup plastik putih lg ych.. ratakan sampe dgn ketebalan yg d inginkan. klo pake gulung kue ato botol kaca jg boleh....
- Cetak adonan dan letakan kedalam wadah oven. smp adonan habis. setelah itu oven dgn panas 170° selama 25 menit. tp sebelumnya oven nya panaskan dl ych.. setelah 25menit angkat dan dinginkan.
- Untuk membuat pelapisnya : campur kuning telur dan 2 sdm minyak sayur. aduk smp rata.
- Olesi bahan pelapis diatasi kue yg sdh dingin smp 2/3x oles. caranya olesi dl semuanya smp hbs. kemudian ulangi smp 2/3x oles. sblm mengolesi yg k 2/3 tunggu olesan sblmnya set dl ych... kemudian olesan terakhir taburi wijen.
- Oven dgn suhu 150° selama 10 menit. semuanya tergantung oven masing2 ych... angkat dan dinginkan. simpan d dlm wadah kedap udara.
Kalau belum ada bayangan, coba bikin kue kacang aja yuk! Selain bahannya terjangkau, cara bikinnya pun gampang. Kue kacang tanah adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kacang tanah dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula halus, minyak goreng. Kue kacang salah satu sajian spesial lebaran, banyak variasinya sehingga sangat menggoda, namun resep kue kacang tetap sama, hanya berbeda cetakannya saja.