Chicken Katsu Disukai Keluarga.
Kalian dapat menyiapkan Chicken Katsu Disukai Keluarga hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Katsu Disukai Keluarga yuk!
Bahan Chicken Katsu Disukai Keluarga
- Dibutuhkan of Bumbu Marinasi Ayam.
- Diperlukan 7 siung of Bawang Putih dihaluskan.
- Siapkan 10 sdm of Kecap Asin.
- Diperlukan 1 buah of Jeruk Baby ambil airnya.
- Sediakan 1 sdt of Lada Bubuk.
- Sediakan 2 sdt of Garam.
- Sediakan 5 sdm of Saus Tiram.
- Diperlukan of Bahan Ayam.
- Siapkan 2 KG of daging ayam fillet bagian paha atau dada.
- Sediakan of Bahan Pembalut Daging.
- Diperlukan of Pinggiran kulit roti - simpan kulkas kemudian blender.
- Diperlukan 3 butir of telur - kocok.
- Siapkan 10 sdm of terigu.
- Siapkan 1 sdt of Parsley Bubuk.
Cara memasak Chicken Katsu Disukai Keluarga
- Marinasi Ayam pakai Bahan-bahan Marinasi yang dicampur rata kemudian simpan dalam kulkas semalaman.
- ¼ bagian ayam marinasi dapat dibuat menjadi Ayam Kriwil yang enak..
- ¾ ayam marinasi, lembar per lembar diberi urutan pembalutan : terigu - kocokan telur - kulit roti yang sudah disimpan dalam kulkas kemudian blender.
- Hasil pembalutan ayam dapat disimpan dalam kulkas 1 hari saja atau freezer..
- Jika disimpan dalam freezer maka perlu proses thawing supaya saat digoreng tidak terjadi cipratan dahsyat..
- Goreng Chicken Katsu dalam minyak panas yang sudah diturunkan apinya menjadi api sedang supaya bagian luar krispi dan bagian ayam pun matang empuk nan juicy..