Resep: Kue kacang jadul Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Kue kacang jadul. Kue Kacang Jadul Salah satu kue kering yang kali pertama saya pelajari dari tetangga saat awal belajar baking dan belum kenal cookpad. Jarang memang saya buat kuker, peminat dirumah yah cuma saya seorang. Lebaran kemarin saya bener gak buat kuker sama sekali.

Kue kacang jadul Lihat juga resep Kue kacang jadul enak lainnya! RESEP KUE KACANG JADUL Resep kue lebaran yg satu ini enaknya bukan main. Resep kue kacang jadul ini tidak eneg, rasa gurih manis asin mendominasi, kalian. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kue kacang jadul hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue kacang jadul!

Bahan-bahan Kue kacang jadul

  1. Dibutuhkan 320 gr of tepung terigu segitiga biru.
  2. Sediakan 200 gr of kacang tanah.
  3. Gunakan 200 gr of minyak goreng.
  4. Diperlukan 130 gr of gula halus (sesuai selera).
  5. Siapkan 1/4 sdt of garam.
  6. Gunakan 1/2 sdt of vanili.
  7. Sediakan of Bahan olesan.
  8. Gunakan 2 of kuning telur.
  9. Diperlukan 50 gr of butter/margarine leleh (kocok dengan telur).

Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak.

Cara memasak Kue kacang jadul

  1. Sangrai kacang tanah kemudian kupas kulitnya dan haluskan dengan blender kemudian sangrai lagi (tips biar renyah).
  2. Tambahkan tepung,gula, garam ke dalam kacang halus... Kemudian masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung (ngga harus semua minyak).
  3. Roll diatas loyang besar dan cetak..oleskan kuning telur dan buter di atas kue..panaskan oven terlebih dahulu.
  4. Panggang selama kurleb 25menit dalam suhu 160'.. Sesekali keluarkan kue dan oles dengan telur.
  5. Taraaaaaa keluar oven baunyaaa emmmmmm 😍😍.

Akhirnya bernostalgia ke masa masa TKK-SD ku dulu 😀 Ntah udah berapa tahun yang lalu ya ?? Tapi rasa kue kacang ini nggak pernah terlupa :p Nggak ngerti deh kenapa disebut kue kacang, kenapa nggak cookies kacang atau kuker kacang gitu 😀. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep cara membuat kue kacang tanah kering yang renyah dan gurih, merupakan resep tradisional yang jadul. Meski sudah lama, tapi masih populer.