Kue kacang lembut (ngacang banget). Lihat juga resep Kue Kacang Lembut Dan Renyah enak lainnya. Satu lagi, sajian kue lebaran kesukaan keluarga dirumah. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas.
Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka.
Penambahan kacang akan membuat tekstur dan.
Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Kue kacang lembut (ngacang banget) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue kacang lembut (ngacang banget)!
Bahan Kue kacang lembut (ngacang banget)
- Siapkan 250 gr of kacang tanah (sangrai).
- Siapkan 500 gr of terigu (aku pakai kunci biru).
- Gunakan 200-250 of gula halus.
- Gunakan 350-400 ml of minyak.
- Diperlukan of polesan :.
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga. Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah di bawah ini lengkap dengan bahan-bahan yang dibutuhkannya. last year Kue Kumbu adalah kue tradisional khas Palembang yang bisa dibuat dengan kacang merah (Kue Kumbu Kacang Merah). Rebus kacang hijau, daun pandan, dan vanili sampai kacang hijau lembut.
Langkah-langkah memasak Kue kacang lembut (ngacang banget)
- Siapkan bahan-bahan. Sangrai kacang tanah yg sudah di kupas kulitnya. 3-5 menit (sampai garing) Kalau belum bisa disangrai agak lama sampai kulitnya meletek (mengelupas). Haluskan kacang sampai butiran mengecil, atau seperti terigu. Aku ngalusin pakai blender khusus daging 😁.
- Terigu boleh sangrai boleh enggak. Kalo aku sangrai aja, biar kue nya awet. Jangan lupa di ayak..
- Masukan semua bahan kering. Terigu,gula,kacang kemudian aduk pake spatula dan masukan minyak sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan,bisa dibentuk. Minyak bisa lebih dan bisa kurang. Tergantung tekstur kuenya nanti. Cetak adonan sampai habis. Panggang 10 menit dan,olesi kuning telur. Panggang sampai matang 10 menit..
- Setelah dingin masukkan toples kedap udara 😊.
Biarkan sampai gula hancur dan air mengering. Resep Kue Kacang - Di momen-momen istimewa seperti hari raya lebaran, suguhan kue kering menjadi sajian yang wajib dihadirkan di meja tamu, salah satunya adalah kue kering kacang. Kue yang satu ini digemari banyak orang karena memiliki rasa yang gurih, renyah dan lembut di mulut. Mobil itu sudah sesak dengan kotak kotak kue,bulek darmi duduk di belakang sopir di tengahnya tumpukan kotak kotak kue hingga ia gak bisa bergerak,di depan sebelah sopir ada mbah wongso bapaknya lek tekno,duduk dengan memangku rantang yang entah apa. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama.
