Kulit Ayam Krispi. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb.
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Selamat puasa hari pertama.🙏 yuks di order D'chiskin. (kulit ayam krispi) untuk menemani buka puasa kalian dan sahur kalian 😁 cocok sekali. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kulit Ayam Krispi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit Ayam Krispi yuk!
Bahan Kulit Ayam Krispi
- Siapkan 250 gr of kulit ayam.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of tep bumbu serbaguna.
- Dibutuhkan Secukupnya of putih telur.
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur. Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya.
Langkah-langkah memasak Kulit Ayam Krispi
- Bersihkan kulit ayam dr lemak2 yg menempel di kulit dan bolu. Fungsinya supaya hasil gorengannya renyah..
- Beri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu bilas.
- Setelah dibilas, gunting / potong kulit ayam seukuran yg dikehendaki. Beri garam dan bawang putih halus. Diamkan dlm kulkas sampai akan dipakai.
- Siapkan putih telur dan tep bumbu. Celup kulit dlm putih telur lalu balur dgn tep bumbu.
- Siapkan wajan, panaskan minyak yg bnyk. Goreng kulit ayam sampai kering. Tiriskan minyaknya.
- Sajikan dgn pelengkap.
Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Mengapa ayam digoreng krispi, tapi sapi tidak? Bagaimana cara Anda untuk melestarikan bahasa daerah?