Kulit ayam krispi bumbu kuning. Kulit ayam krispi memunculkan rasa gurih yang pas. Apalagi, ditambahkan bumbu pedas yang makin bikin menggugah selera. Yuk, simak resep dan cara membuat kulit ayam krispi bumbu pedas di bawah ini!
Walaupun rasa kulit ayam crispy yang enak dan lezat, namun lemak dari kulit ayam yang banyak membuat banyak orang berfikir berulang kali untuk mengkonsumsinya.
Tapi mulai sekarang tidak usah takut lagi ketika ingin memakannya karena ada Resep Keripik Kulit.
Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kulit ayam krispi bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit ayam krispi bumbu kuning yuk!
Bahan Kulit ayam krispi bumbu kuning
- Sediakan 200 gr of kulit ayam.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Sediakan 1 cm of lengkuas.
- Gunakan 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 2 pcs of kemiri.
- Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 gelas of air.
Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Goreng kulit ayam hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Sajian kulit ayam krispi pedas sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih hangat agar lebih berselera.
Langkah-langkah membuat Kulit ayam krispi bumbu kuning
- Blender halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar.
- Masukkan bumbu halus ke panci dan tambahkan air.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas yang sudah digeprek.
- Masukkan garam dan air.
- Ungkep kulit ayam sampai bumbu meresap.
- Kalau sudah meresap bisa langsung digoreng.
- Kulit ayam bumbu kuning nikmat banget kalo digoreng kering.
- Selamat mencoba.
Karena kulit ayam bukan cuma tentang 'kriukkriuk' saat dibuat crispy saja. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Pertama, kulit ayam yang telah bersih terus dilumuri dengan seluruh bumbu dan air perasan jeruk nipis. Selain itu bumbu ayam goreng tepung nantinya juga tidak meresap sempurna. Sebaiknya menggunakan ayam potong untuk membuat resep ayam goreng tepung KFC ini ya.
