Kulit Ayam Krispi. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb.
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Selamat puasa hari pertama.🙏 yuks di order D'chiskin. (kulit ayam krispi) untuk menemani buka puasa kalian dan sahur kalian 😁 cocok sekali. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Kawan-kawan dapat menyiapkan Kulit Ayam Krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit Ayam Krispi!
Bahan-bahan Kulit Ayam Krispi
- Gunakan of I Kg Kulit Ayam plus lemak.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Sejumput of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 gelas of air.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur. Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya.
Cara memasak Kulit Ayam Krispi
- Cuci bersih kulit ayam campurkan dengan bumbu halus dan daun jeruk lalu campurkan dengan air masak di api kecil supaya bumbu meresap.
- Biarkan sampe bumbu benar benar meresap dan mengeluarkan minyak dengan sendirinya.
- Masak dengan api yang kecil saja,biasanya ini akan lengket di wajan ya bun tapi karna apinya kecil dipastikan tidak akan gosong.
- Setelah keeluar minyak,,silahkan di bolak balik supaya matang merata,,,.
- Tunggu sampai kering dan krispi karna kulit akan krispi krna sudah mengandung minyak.
- Jika sudah krispi,,angkat tiriskan,,sajikan dengan saos pedas.
Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Mengapa ayam digoreng krispi, tapi sapi tidak? Bagaimana cara Anda untuk melestarikan bahasa daerah?