Kulit ayam krispi #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb.
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah.
Selamat puasa hari pertama.🙏 yuks di order D'chiskin. (kulit ayam krispi) untuk menemani buka puasa kalian dan sahur kalian 😁 cocok sekali.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Kulit ayam krispi #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit ayam krispi #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan!
Bahan Kulit ayam krispi #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan
- Dibutuhkan 1 kg of kulit ayam.
- Sediakan Secukupnya of garam himalaya.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 sdm of cuka apel.
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur. Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya.
Cara membuat Kulit ayam krispi #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih kulit ayam dan potong2 sesuai selera.
- Panaskan panci kukusan dan kalau sudah panas kukus kuli ayam sebentar saja kira2 5 menit,kemudian angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin dan sudah tiris masukkan cuka apel kedalam kulit ayam,diamkan sebentar baru masukkan garam,lada,bubuk,ketumbar dan baking soda dan diamkan kira2 sekitar setengah jam supaya bumbu meresap.
- Kemudian panaskan wajan teflon dan masukkan kulit ayam,jangan diberi minyak ya karena kulit ayam akan mengeluarkan minyak sendiri. Tutup wajan dan masak.dengan api sedang cenderung besar sampai kulit ayam mengeluarkan minyaknya, kalau sudah keluar minyak,buka tutup wajan dan kecilkan api...
- Nanti akan.muncul buih2, kalau buih sudah sisa sedikit artinya kulit ayam.sudah masak, angkat dan dinginkan.
- Dinginkan kulit ayam baru masukkan dalam tempat yang kedap udara...kulit ayam sudah siap disajikan....
Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Mengapa ayam digoreng krispi, tapi sapi tidak? Bagaimana cara Anda untuk melestarikan bahasa daerah?
