Minyak Ayam (Rendered Chicken Fat) Bonus Kulit Ayam Renyah. Minyak Ayam (Rendered Chicken Fat) Bonus Kulit Ayam Renyah Bisa dipakai sebagai pengganti lard (minyak babi) pada masakan Cina. Minyak Ayam ini adalah minyak alami yang bisa digunakan untuk banyak masakan, pemakaian minyak ayam ini akan menambah gurihnya masakan anda. Minyak Ayam (Rendered Chicken Fat) Bonus Kulit Ayam Renyah Bisa dipakai sebagai pengganti lard (minyak babi) pada masakan Cina.
Minyak Ayam Gurih & Renyah Untuk Smua Jenis Makanan yg Anda Masak.
Sesuai namanya, kudapan ini adalah kulit ayam yang digoreng tepung hingga renyah.
Saat digigit, rasa gurih khas kulit ayam langsung terasa, dengan cecapan rasa keju dari bumbu taburannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Minyak Ayam (Rendered Chicken Fat)
Bonus Kulit Ayam Renyah hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Minyak Ayam (Rendered Chicken Fat)
Bonus Kulit Ayam Renyah yuk!
Bahan-bahan Minyak Ayam (Rendered Chicken Fat) Bonus Kulit Ayam Renyah
- Dibutuhkan 1 kg of kulit ayam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap.
Biasanya saya bikin kulit ayam ini kalau ada niatan memasak mie ayam. Supaya minyak gurih yang keluar dari kulit ayam pada proses memasak ini tidak mubazir. Kalaupun tidak sedang ada rencana memasak mie ayam, minyaknya saya simpan dalam stoples dan masukkan kedalam kulkas.. Kemudian masukkan kulit dan lemak ayam.
Cara memasak Minyak Ayam (Rendered Chicken Fat) Bonus Kulit Ayam Renyah
- Cuci bersih kulit ayam..
- Beri penyedap secukupnya, aduk rata..
- Panaskan penggorengan, pakai penggorengan teflon lebih mudah..
- Masukkan kulit ayam..
- Aduk sesekali agar tidak lengket. Pada awalnya akan terlihat keruh, jangan khawatir teruskan saja..
- Terus masak sampai kulit kering dan berwarna kecoklatan dan minyak menjadi bening keemasan..
- Angkat kulit ayam, ini bonus cemilan buat anda..
- Biarkan minyak sampai hangat..
- Saring minyak ayam..
- Simpan dalam kulkas, jika akan dipakai tinggal disendok sesuai kebutuhan.
Setelah lemak larut, masukkan sisa minyak sayur. Keluarkan bawang putih agar minyak tidak terasa pahit. Masak dengan api kecil sampai seluruh lemak larut, kulit ayam benar-benar kering, dan minyak bertambah dua kali lipat. Dinginkan minyak, setelah itu saring dan simpan di dalam wadah kedap udara. Artinya, kulit ayam tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda (jika dimakan dalam jumlah yang tidak berlebihan).
