Cara Memasak Kulit ayam garing Untuk Pemula!

Kulit ayam garing. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna Sajiku. Sebab kulit tahu isi cenderung lebih mudah lembek ketimbang tahu kopong.

Celupkan kulit ayam ke dalam tepung bumbu kering. Lumuri dan gulingkan kulit dalam tepung sampai merata. Panaskan minyak dalam deep-fry pan (atau panci kecil) untuk menggoreng kulit ayam. Teman-teman dapat menghidangkan Kulit ayam garing hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit ayam garing!

Bahan-bahan Kulit ayam garing

1. Sediakan 1/2 kg of kulit ayam.
2. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
3. Gunakan Sejumput of garam.
4. Diperlukan 1 sdm of bawang putih halus.
5. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
6. Diperlukan Sejumput of garam.

Goreng kulit ayam sampai terendam minyak. Goreng sambil dibalik-balik perlahan sampai garing berwarna kecoklatan (coklat muda). KOMPAS.com - Akhir pekan memang paling sedap membuat camilan goreng dan gurih yang bisa disantap bersama keluarga atau teman. Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah.

Langkah-langkah membuat Kulit ayam garing

1. Rebus kulit ayam yg sudah dicuci bersih dg perasan air jeruk nipis dan garam.
2. Biarkan mendidih 5 menit lalu buang airnya.
3. Cuci bersih kulit ayam dg air, saya bilas 3 kali.
4. Rebus kembali kulit ayam dg bawang putih, ketumbar dan garam.
5. Biarkan sp air rebusan meresap sempurna.
6. Goreng dg api kecil hingga golden brown.

Goreng sambil dibalik-balik perlahan ya, sampai garing berwarna coklat keemasan. Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih. Ikuti tipsnya, kulit ayam goreng buatan anda pasti sukses dan lezat! Nah, supaya lebih sehat, selalu gunakan minyak goreng baru yang berkualitas. Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda.