Nasi daun jeruk + kulit ayam sambel bawang. NB: penyerta, sambel goreng ampela, serunden, bawang goreng dan ayam goreng. Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal Bawang - Nasi Yang Gurih Dipadu Ayam Renyah dan Sambal Pedas Menu lezat untuk keluarga dirumah. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Baca Juga : Resep Ayam Geprek.
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Nasi daun jeruk + kulit ayam sambel bawang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi daun jeruk + kulit ayam sambel bawang!
Bahan Nasi daun jeruk + kulit ayam sambel bawang
- Diperlukan of Kulit ayam krispi (sudah digoreng).
- Dibutuhkan of Bahan nasi daun jeruk:.
- Sediakan 1 mangkuk of nasi.
- Gunakan 2-3 sdm of margarine.
- Diperlukan 1-2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bahan sambal :.
- Gunakan 5 of Cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 6 of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 of bawang putih.
- Siapkan 2 of bawang merah.
- Siapkan of Garam kaldu.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak panas.
Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Tambahkan daun jeruk purut, garam dan gula. Jika Anda suka asin atau manis tambahkan sesuai selera. Uleg hingga bahan halus dan tercampur rata.
Cara membuat Nasi daun jeruk + kulit ayam sambel bawang
- Cincang kasar bawang putih dan daun jeruk (buang tangkainya) kemudian tumis dengan margarin.. Setelah bawang putih harum, masukan daun jeruk dan tambahkan nasi + kaldu. Masak hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa ya...
- Siapkan kulit ayam yg sudah digoreng.. Dan bahan sambal yg akan di uleg...
- Uleg bahan sambal hingga setengah halus.. Kemudian tambahkan garam dan kaldu.. Lalu siram dengan minyak panas secukupnya..aduk"koreksi rasa.. Kemudian masukan kulit ayam.. Aduk hingga tercampur rata dan sedikit di tekan" dg sambel...
- Dijamin kalap.. Nasi daun jeruk siap dinikmati...
Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat. Iris tipis bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk.
