Kulit Ayam Goreng. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai.
Katark merupakan produk yang berasal daripada Bangkok, Thailand. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kulit Ayam Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit Ayam Goreng yuk!
Bahan-bahan Kulit Ayam Goreng
- Gunakan 250 gram of kulit ayam.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk jenis.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of garam penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Sediakan 2 ruas jari of kunyit.
- Diperlukan sejempol of lengkuas.
Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan. Resep 'kulit ayam crispy' paling teruji.
Cara membuat Kulit Ayam Goreng
- Cuci bersih kulit ayam kalo masih lebar" potong sesuai selera kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih lagi tiriskan.
- Didihkan air secukupnya kemudian blender jadi satu bahan bumbu halus lalu tuang kedalam panci berisi air masukkan kulit ayam beri garam penyedap rasa secukupnya aduk rata masak sampe bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap angkat kulit dari bumbu ungkep kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan sambal terasi~.
Kulit ayam goreng KFC memang sudah sejak dulu menjadi primadona. Momen makan kulit ayam goreng KFC ini jadi hal yang tidak boleh terlewatkan dan kebanyakan orang menikmatinya pada. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di. Tapi kalau kulit ayam sudah digoreng dengan tambahan bumbu rempah ayam goreng, rasanya jadi sangat gurih.