Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok. Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal. Tapi kalau bagi saya sih kurang afdol kalau makan cwiemie tanpa saus sambel hehehe.
Proses pembuatan Dimsum ala cwie mie malang. Membuat mie sendiri dirumah kini lebih mudah. Sudah tersaji resep-resep pilihan yang bisa dicoba. Teman-teman dapat menyiapkan Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok!
Bahan-bahan Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok
- Gunakan 1 bungkus of mie telor basah yg buat mie ayam.
- Siapkan Secukupnya of daun selada.
- Dibutuhkan Secukupnya of daun bawang iris.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Gunakan of Bakso.
- Diperlukan of Pangsit goreng/rebus*.
- Siapkan of Merica.
- Gunakan of Minyak ayam*.
- Dibutuhkan of Kecap asin.
- Diperlukan of Acar timun.
- Siapkan of TOPPING AYAM*.
- Siapkan 500 gr of Dada ayam direbus trus cincang kasar.
- Siapkan 3 btr of bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 2 btr of bawang merah haluskan.
- Diperlukan secukupnya of Garam dan lada.
- Siapkan 2 batang of daun bawang iris.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap asin.
- Dibutuhkan of MINYAK AYAM*.
- Gunakan 500 ml of Kulit ayam.
- Gunakan 250 ml of Minyak goreng.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan of Kuah*.
- Diperlukan 1 L of air sisa rebusan ayam.
- Diperlukan 2 sdm of bawang putih goreng, haluskan.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica dan garam.
Salah satunya kali ini adalah Resep Cwie Mie Sekarang kamu bisa ngebuat cwie mie malang sendiri dirumah. Kalau sempat dan lagi ada di kota malang sih enak. Tapi kalau tidak ada disana dan ingin. Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun.
Cara memasak Cwie Mie Ala Dapur Ndhog Ceplok
- Topping : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun bawang tumis hingga layu. Masukkan ayam cincang tambahkan garam merica. Tumis hingga agak sedikit mengering. Boleh ditambah sedikit air supaya gak gosong. Masak api kecil hingga agak kering..
- Kuah*: tambahkan merica dan bawang putih goreng yg dihaluskan kedalam air sisa rebusan ayam. Biarkan mendidih. Koreksi rasa..
- Minyak ayam* : goreng kulit ayam kedalam 250ml minyak goreng sampai kulit garing. Tambahkan 1 butir bawang putih geprek goreng hingga kecoklatan dgn api kecil lalu angkat dan saring minyak. Tambahkan minyak wijen.
- Pangsit rebus/goreng* : isi kulit pangsit dengan bahan toping lalu goreng/ rebus. Sisihkan.
- Penyelesaian : Rebus mie dengan tingkat kematangan sesuai selera..
- Campur dalam wadah minyak ayam, merica bubuk dan kecap asin, lalu aduk mie sampai tercampur..
- Tata di mangkok daun selada, mie,tambahkan toping ayam, daun bawang iris, bawang goreng, bakso dan pangsit rebus. Sajikan dengan kuah. Tanbahkan acar timun..
- Tips : minyak ayam bisa bikin banyak sekalian. Bisa dibuat stock dan dipakai buat menumis masakan sehari2. Mie telur biasanya dijjal per pak. Jika tidak habis, simpan dalam freezer. Mie ini bisa dibuat mie goreng juga lho. Topping ayam juga bisa buat stock. Simpan dlm freezer jika tidak habis. Bisa diolah lagi untuk isian lemper, pastel, dll. Tinggal tambahkan bahan dan bumbu sesuai selera. Jadi gak ada yg mubazirkan,😀.
Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep di internet bahkan video tutorial cara memasaknya. Es stehen noch nicht genügend Bewertungen zu Essen, Service, Preis-Leistungs-Verhältnis und Atmosphäre für Cwie Mie Malang Pak Jenggot, Indonesien zur Verfügung. Cnd ajung la usa am vazut ca nu era inchisa cu cheia ajung in holul casei si. Sajian ala mi ayam yang punya rasa dan bentuk sajian menarik. Berbeda dengan mi ayam pada umumnya, cwie mie lebih memilih salada sebagai sayuran pendamping.