Nasi Gulung Chicken Katsu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Gulung Chicken Katsu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Gulung Chicken Katsu yuk!
Bahan-bahan Nasi Gulung Chicken Katsu
- Sediakan of Bahan Isian.
- Gunakan 2 potong of daging paha ayam (banyak lemak jadi enak).
- Siapkan 2 pcs of kornet sapi yang lembaran.
- Gunakan 1 pcs of tomat segar (cincang halus).
- Dibutuhkan 3 pcs of bawang putih bawang merah (cincang halus).
- Gunakan Sejumput of ketumbar bubuk, totole, garam dan lada.
- Dibutuhkan 1 sdm of saori saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap ikan.
- Siapkan of Tepung roti.
- Siapkan of Bahan Kulit.
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Gunakan of Nasi.
- Gunakan 2 of cupak beras.
Langkah-langkah memasak Nasi Gulung Chicken Katsu
- Bumbui ayam dengan ketumbar bubuk, kecap ikan, saori, lada, garam dan totole. Diamkan 10 menit.
- Sembari menunggu ayam didiamkan, tumis bawang putih bawang merah. Masukan tomat cincang, kasih air hingga matang. Lalu masukkan kornet sapi. Bumbui dengan lada, garam dan totole. Masak hingga matang dan asat seperti saos spageti..
- Masukkan tepung terigu ke dalam rendaman ayam, aduk rata hingga semua lekat. Lalu masukkan ayam ke tepung roti. Goreng hingga krispi. Angkat.
- Bahan kulit. Kocok telur, masukkan terigu campur hingga rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Gunakan teflon seperti membuat kulit risoles..
- Mulailah menggulung. Taruh nasi diatas kulit telur, baluri dengan saos kornet dan taruh potongan ayam krispi. Lalu gulung dengan bantuan gulungan sushi.
- Gulung semua dan taruh di bekal kesayanganmu.
