Sate Taichan Kulit & Dada. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.
Itulah beberapa resep dan cara memasak sate Taichan yang enak, mudah dan praktis untuk Anda praktikan di rumah bersama keluarga. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Sobat dapat memasak Sate Taichan Kulit & Dada hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Taichan Kulit & Dada!
Bahan-bahan Sate Taichan Kulit & Dada
- Sediakan 1/2 kg of dada ayam (Untuk 20 tusuk).
- Diperlukan 1/4 kg of kulit ayam (Untuk 20 tusuk).
- Gunakan 6 Buah of sosis.
- Sediakan of Jeruk Nipis.
- Diperlukan of Lada bubuk (Opsional).
- Sediakan Tusuk of sate.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bahan Sambal.
- Sediakan 2 Tangkup of rawit.
- Diperlukan 1 Buah of cabai merah.
- Sediakan 3 Siung of bawang putih.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu bubuk (Saya pakai merk Magic).
Like other satays, sate taichan is sold at night. See also Resep Sate Taichan Kulit Ayam. Nasi + Kulit Crispy + Telur + Sambal. AQUA. sate TAICHAN. lontong. nasi. sate telur puyuh. sate TAICHAN campur. taican daging + kulit.
Langkah-langkah membuat Sate Taichan Kulit & Dada
- Potong kecil dada & kulit,marinasi dengan kaldu bubuk, lada dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Bakar sate dada, sementara goreng kulit dan sosis agar kriuk. Jika lebih suka dibakar,maka kulit & sosis juga boleh dibakar. Sesuaikan dg selera saja..
- Untuk membuat sambal,goreng rawit,cabai merah dan bawang putih sebentar saja. Haluskan dengan blender/cobek. Kemudian tumis dengan menambahkan minyak dan air. Tambahkan garam,gula dan jeruk nipis sesuai selera. Sate Taichan siap dinikmati. Sajikan dengan lontong/nasi & bawang goreng sebagai pelengkap..
We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across. Kedai sate taichan wilayah Tebet ini tak pernah sepi pengunjung. Bahkan termasuk saat jam makan siang. Ini karena banyak yang menyukai rasa sate taican milik Kedai Uncle Do Sate Taican.