Mie ayam home made #5resepterbaruku. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar.
Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?
Kamu dapat menyiapkan Mie ayam home made #5resepterbaruku hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie ayam home made #5resepterbaruku yuk!
Bahan Mie ayam home made #5resepterbaruku
- Dibutuhkan 3 potong of dada ayam.
- Sediakan 2 bungkus of mie telur/mie ayam.
- Diperlukan 1 bungkus of saos tiram.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.
- Gunakan 2 of stengah gelas air.
- Diperlukan secukupnya of Sawi.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 sdm of bawang merah.
- Diperlukan 2 sdm of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Diperlukan of Bahan tambahan.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- Sediakan 2 batang of serai geprek.
- Dibutuhkan of Minyak ayam :.
- Dibutuhkan secukupnya of Kulit ayam.
- Siapkan 1 biji of bawang putih.
- Gunakan sesuai selera of Minyak gorang.
- Siapkan of Air kaldu.
- Gunakan of Tulang ayam.
- Diperlukan 1 biji of bawang putih.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Langkah-langkah membuat Mie ayam home made #5resepterbaruku
- Toping ayam : Potong dada ayam sesuai selera, Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bahan pelengkap, masukan potongan ayam, (aduk2 sebentar) masuka kecap manis, kecap asin, dan saos tiram, tambahkan air. Masak hingga air menyusut.
- Minyak ayam : geprek bawang putih dan rajang (sisihkan). Masukan kulit ayam ke dalam minya yg sudah panas, lalu masukan rajangan bawang putih (goreng hingga kulit garing). Jika dirasa sudah cukup garing, sisih kan minyak kedalam wadah. Sisa Kulit ayam td saya masukan ke dalam toping ayam..
- Air kaldu : masukan tulang2 ayam (saya bekas tulang sisa dada filet dan sayap ayam). Rebus air hingga mendidih kira2 1 1/2 liter, masukan tulang ayam dan bawang putih yg sudah di geprek, daun bawang secukupnya dan masak hingga kaldu ayam sudah keluar.
- Setelah semua bahan2 sudah siap rebus mie dan sawi hingga matang.
- Jadi seperti ini hasilnya, saya tambahkan irisan daun bawang, cabe rawit rebus yg sudah diulek, pangsit rebus dan saos. Siap untuk disantap....
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Desain, Desain logo. Siapkan bahan, saus tomat homemade, minyak ikan (kalau pakai resep saya pakai bahan Ikan,ya), mie & bakso. Kuah : rebus Tulangan ayam + bahan kuah + garam gula sampai wangi. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
