Resep: Mie Ayam Bangka yang Renyah!

Mie Ayam Bangka. Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak- Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayamsangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Mie ayam, biasanya banyak di jual di rumah makan, cafe, pinggir jalan alias PKL, bahkan ada yang lewat di depan rumah.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Rasa - Bogor Barat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Bangka Rasa - Bogor Barat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Mie Ayam Bangka hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Bangka yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam Bangka

1. Siapkan 400 gr of ayam.
2. Siapkan 300 gr of kulit ayam.
3. Sediakan 6 butir of bakso (sesuai selera).
4. Gunakan 1 bungkus of jamur champignon (inisiatif sendiri).
5. Siapkan 1 ikat of sawi rebus.
6. Dibutuhkan 1 genggam of toge seduh air panas.
7. Siapkan 1 ikat of daun bawang, potong-potong.
8. Siapkan 1 bungkus of mie cap 2 telor rebus.
9. Siapkan Secukupnya of garam, kaldu dan lada.
10. Dibutuhkan 100 ml of minyak goreng.
11. Sediakan 1,5 lt of air untuk kaldu.
12. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih geprek untuk minyak ayam.
13. Dibutuhkan of Bumbu 1:.
14. Siapkan 8 siung of bawang putih cincang halus.
15. Dibutuhkan 7 cm of jahe, geprek.
16. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
17. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
18. Sediakan of Bumbu 2:.
19. Dibutuhkan 2 sdm of saos tiram.
20. Sediakan 1/2 sdm of kecap asin.
21. Siapkan 1/2 sdm of kecap ikan.
22. Sediakan Sedikit of garam (saya skip karena sudah asin).
23. Gunakan 1 sdm of gula pasir (atur selera).
24. Gunakan 1/2 sdt of minyak wijen.
25. Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
26. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
27. Sediakan 400-500 ml of air matang.

Resep Mi Ayam Bangka Asli Paling Enak - Kalau biasanya Anda jajan mie ayam Bangka, sekali-sekali cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuat mie ayam Bangka ini cukup mudah dan tentunya agar rasanya lebih enak dan lebih pas dengan selera sendiri. Mi yang lembut dan di beri topping ayam berbumbu kecap & aroma bawang yang wangi. Baru kali ini saya ketemu mie ayam yang menurut saya paling enak dan cocok di lidah.

Cara memasak Mie Ayam Bangka

1. Minyak Ayam: panaskan minyak dan kulit ayam di kuali/wajan sampai kulit garing. Matikan api, buang kulit ayam. Masukan bawang putih geprek dan biarkan sampai kuning. Selesai..
2. Kaldu Ayam: didihkan air, rebus ayam sampai keluar kaldu, lalu angkat ayamnya. Masukan garam, lada, kaldu dan daun bawang. Rebus sebentar, koreksi rasa. Selesai..
3. Ayam Cincang: tumis bumbu 1 sampai harum. Masukan ayam rebus yang sudah dicincang, aduk rata. Kemudian masukan bumbu 2 dan masak hingga air menyusut. Tes rasa, selesai..
4. Penyajian untuk 1 mangkok: 2 sdt minyak ayam, secukupnya lada bubuk, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kecap asin (jika dirasa kurang asin. Masukan mie lalu aduk rata, beri pelengkap lainnya: ayam cincang, bakso, daun bawang, bawang goreng, sambal. Hidangkan dengan kaldu ayam..

Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Mie Ayam Bangka Chandra Foto: Azalia Amadea/Kumparan Kalau mau sajian mi ayam yang agak beda kamu bisa mencicipi Mie Ayam Bangka Chandra. Jadi, bisa banget buat kamu yang pengin sarapan mi ayam.