Chicken Katsu Saos Barbeque. Chicken katsu saos barbeque jadi pilihan customer ngemil sore. How to Make Chicken Katsu with Katsu Sauce (L&L Hawaiian Barbecue). Cut chicken into strips and serve with sauce.
Sauces, dips, dressings, and condiments from around the world.
A few weeks ago I picked up some pork katsu for lunch, only to return to the office and find a vacant space where the Tsukune (Japanese Chicken Meatballs).
Try making this crispy chicken katsu sandwich with Japanese barbecue sauce at home.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Chicken Katsu Saos Barbeque hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Katsu Saos Barbeque yuk!
Bahan Chicken Katsu Saos Barbeque
- Sediakan of Bahan A :.
- Diperlukan 1/4 kg of Ayam dada.
- Gunakan of Bumbu marinasi ayam :.
- Dibutuhkan of Kunyit bubuk 1 sdt / yang sudah d haluskan.
- Sediakan of Bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm of Garam.
- Siapkan 1/4 sdm of Masako ayam.
- Gunakan of Bahan B :.
- Sediakan 11 sdm of Tepung.
- Siapkan 1/2 sdm of Garam.
- Gunakan 1/4 sdm of Masako ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt of Lada putih.
- Siapkan 1 sdt of Bawang putih bubuk.
- Diperlukan of Cabe bubuk 1 sdt/ sesuai selera.
- Sediakan 1 sdt of Origano.
- Siapkan of Bahan C :.
- Siapkan 1 1/2 lt of Air.
- Dibutuhkan 1 sdm of Susu bubuk putih Dancow.
- Gunakan of Bahan D :.
- Gunakan of Bawang putih 2 siung (d geprek).
- Siapkan 2 sachet of Saos pedas.
- Gunakan 2 sachet of Saos tomat.
- Sediakan 1 sachet of Saos barbeque.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of Saori.
- Sediakan of Cabe bubuk 1 sdm/ sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm of Gula.
- Diperlukan of Tepung maizena 1 sdm (diseduh air).
Katsu is short for katsuretsu, meaning cutlet. This fried chicken cutlet sandwich is made with panko bread crumbs spiced with five-spice powder, lemon zest and Dijon. Chicken katsu is the cutlet for everyone, at any time. It's even better with some Japanese barbecue sauce.
Cara membuat Chicken Katsu Saos Barbeque
- Bahan A : untuk marinasi ayam d aduk dan d remas remas sampai bumbu tercampur rata diamkan 30 menit atau semaleman boleh d simpan d freezer agar bumbu meresap..
- Bahan B : Semua bumbu di aduk bersamaan dengan tepung dan bumbu bumbu lainnya (d sarankan d baskom tempatnya)..
- Bahan C : siapkan air d baskom + saringan campur dengan susu bubuk putih Dancow d aduk sampai tercampur..
- Bahan D : siapkan minyak sedikit d wajan,masukan b putih sampai harum,masukan semua bumbu lainnya sampai terlihat agak kental seperti tekstur saos,lalu matikan.
- Semua bumbu sudah siap semua langsung kita eksekusi.masukan ayam k tepung (jgn d remas remas hanya d aduk saja perlahan lahan),kemudian d pindahkan k saringan air susu,kemudian d pindahkan ke tepung lagi,masukan ke air saringan susu,masukan k tepung lagi,lakukan 2-3 kali..
- Siapkan minyak d wajan ½ Lt agar tekstur ayam krispi,jika sudah panas langsung goreng (jgn masukan jika minyak belum panas)..
- Sajikan sesuai selera.
Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. You can easily make this sauce yourself with ingredients that you probably already have on hand - ketchup, butter, Worcestershire Sauce, soy sauce, and a little bit of garlic powder. Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper.
